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| 招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 33 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135食品加工與安全 01水產(chǎn)品加工 02農(nóng)產(chǎn)品加工 03功能食品與特殊食品開發(fā) 04食品營養(yǎng)與安全 05食品微生物與安全控制 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
01水產(chǎn)品加工 ①101思想政治理論 ②204英語（二） ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④815食品生物化學(xué) 02農(nóng)產(chǎn)品加工 ①101思想政治理論 ②204英語（二） ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④815食品生物化學(xué) 03功能食品與特殊食品開發(fā) ①101思想政治理論 ②204英語（二） ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④815食品生物化學(xué) 04食品營養(yǎng)與安全 ①101思想政治理論 ②204英語（二） ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④815食品生物化學(xué) 05食品微生物與安全控制 ①101思想政治理論 ②204英語（二） ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④815食品生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341 農(nóng)業(yè)知識綜合三（農(nóng)業(yè)工程與信息技術(shù)）
1.鄭阿奇 編. SQL Server實用教程（第5版）. 電子工業(yè)出版社,2018年； 2.席會平 田曉玲 主編. 食品加工機械與設(shè)備. 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社.第二版，2015年； 3、齊威, 賀向東編. 工程力學(xué)，機械工業(yè)出版社, 第一版，2015年 815 食品生物化學(xué) 《生物化學(xué)》王鏡巖等，高等教育出版社，第三版，2007； 《生物化學(xué)》梁成偉、王金華等，華中科技大學(xué)出版社，第二版，2018； 《生物化學(xué)實驗》李俊、張冬梅等，科學(xué)出版社，第六版，2020。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： 食品微生物學(xué)
更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
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錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
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導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 20 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135食品加工與安全 01水產(chǎn)品加工 02農(nóng)產(chǎn)品加工 03食品分析與檢測 04食品安全與質(zhì)量控制 05食品加工技術(shù) 06功能食品開發(fā) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④815食品生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341 農(nóng)業(yè)知識綜合三（食品加工與安全適用）
《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》，吳坤，人民衛(wèi)生出版社； 《食品分析》李和生，科學(xué)出版社； 《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》張建新等，中國輕工業(yè)出版社 815 食品生物化學(xué) 《生物化學(xué)》王鏡巖等，高等教育出版社，第三版； 《生物化學(xué)實驗原理與方法》李建武等，北京大學(xué)出版社 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：食品微生物學(xué) 更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
01水產(chǎn)品加工 02農(nóng)產(chǎn)品加工 03食品分析與檢測 04食品安全與質(zhì)量控制 05食品加工技術(shù) 06功能食品的開發(fā)與研究 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④815食品生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三： 一、食品安全管理與法規(guī) 二、食品分析與檢驗技術(shù)： 題型比例： 客觀性試題占20～40%，為選擇題、填空題； 主觀性試題占60～80%，為名詞解釋、問答題 815食品生物化學(xué)： 題型比例： 客觀性試題占30%，為選擇題、填空題、結(jié)構(gòu)式；主觀性試題占70%，為填空題、選擇題、名詞解釋、問答題 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： 食品微生物學(xué) 備注：計劃招生73人，其中包括推免生10人 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
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