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大連工業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)同等學(xué)力加試考研真題。
大連工業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)歷年招生信息
招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 33 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 01水產(chǎn)品加工 02農(nóng)產(chǎn)品加工 03功能食品與特殊食品開(kāi)發(fā) 04食品營(yíng)養(yǎng)與安全 05食品微生物與安全控制 更多研究方向 | ||
考試科目 |
01水產(chǎn)品加工 ①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)(二) ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④815食品生物化學(xué) 02農(nóng)產(chǎn)品加工 ①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)(二) ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④815食品生物化學(xué) 03功能食品與特殊食品開(kāi)發(fā) ①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)(二) ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④815食品生物化學(xué) 04食品營(yíng)養(yǎng)與安全 ①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)(二) ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④815食品生物化學(xué) 05食品微生物與安全控制 ①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)(二) ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④815食品生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三(農(nóng)業(yè)工程與信息技術(shù))
1.鄭阿奇 編. SQL Server實(shí)用教程(第5版). 電子工業(yè)出版社,2018年; 2.席會(huì)平 田曉玲 主編. 食品加工機(jī)械與設(shè)備. 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社.第二版,2015年; 3、齊威, 賀向東編. 工程力學(xué),機(jī)械工業(yè)出版社, 第一版,2015年 815 食品生物化學(xué) 《生物化學(xué)》王鏡巖等,高等教育出版社,第三版,2007; 《生物化學(xué)》梁成偉、王金華等,華中科技大學(xué)出版社,第二版,2018; 《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》李俊、張冬梅等,科學(xué)出版社,第六版,2020。 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目: 食品微生物學(xué)
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
錄取比例 |
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 20 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 01水產(chǎn)品加工 02農(nóng)產(chǎn)品加工 03食品分析與檢測(cè) 04食品安全與質(zhì)量控制 05食品加工技術(shù) 06功能食品開(kāi)發(fā) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④815食品生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三(食品加工與安全適用)
《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》,吳坤,人民衛(wèi)生出版社; 《食品分析》李和生,科學(xué)出版社; 《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》張建新等,中國(guó)輕工業(yè)出版社 815 食品生物化學(xué) 《生物化學(xué)》王鏡巖等,高等教育出版社,第三版; 《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理與方法》李建武等,北京大學(xué)出版社 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:食品微生物學(xué) 更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
01水產(chǎn)品加工 02農(nóng)產(chǎn)品加工 03食品分析與檢測(cè) 04食品安全與質(zhì)量控制 05食品加工技術(shù) 06功能食品的開(kāi)發(fā)與研究 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④815食品生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三: 一、食品安全管理與法規(guī) 二、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù): 題型比例: 客觀性試題占20~40%,為選擇題、填空題; 主觀性試題占60~80%,為名詞解釋、問(wèn)答題 815食品生物化學(xué): 題型比例: 客觀性試題占30%,為選擇題、填空題、結(jié)構(gòu)式;主觀性試題占70%,為填空題、選擇題、名詞解釋、問(wèn)答題 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目: 食品微生物學(xué) 備注:計(jì)劃招生73人,其中包括推免生10人 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
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