文登教育（文登考研）-永遠(yuǎn)做值得您信賴的考研品牌機(jī)構(gòu)！
渤海大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品加工與安全（專碩）專業(yè)的專業(yè)代碼是嚴(yán)格按照《招收研究生的學(xué)科、食品加工與安全（專碩）稱代碼冊(cè)》以及《授予博士、碩士學(xué)位和培養(yǎng)研究生的學(xué)科、專業(yè)目錄》（以下簡(jiǎn)稱“研究生招生專業(yè)目錄”）中的學(xué)科門(mén)類、一級(jí)學(xué)科和二級(jí)學(xué)科（學(xué)科、專業(yè)）的代碼進(jìn)行規(guī)定的。渤海大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品加工與安全（專碩）專業(yè)的專業(yè)代碼為：{專業(yè)代碼}
  • 本校研究生團(tuán)隊(duì)精品資料
  • 教材配套資料
  • 考研復(fù)試資料
  • 同等學(xué)力加試資料

渤海大學(xué)咨詢答疑請(qǐng)進(jìn)學(xué)姐本校直發(fā)淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店

初試全程輔導(dǎo)資料（渤海大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)研究生直接發(fā)貨，權(quán)威、真實(shí)、可靠）

渤海大學(xué)341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三歷年考研真題電子版（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):39元[10折]    原價(jià):39元

渤海大學(xué)341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三對(duì)應(yīng)科目的近三年本科期末題（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):30元[10折]    原價(jià):10元

渤海大學(xué)341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三導(dǎo)師題庫(kù)及答案解析（學(xué)姐推薦?。ㄌ詫毜辏簩W(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):239元[6.5折]    原價(jià):370元

渤海大學(xué)341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三導(dǎo)師題庫(kù)及答案解析（活動(dòng)：贈(zèng)送期末題）學(xué)姐推薦?。ㄌ詫毜辏簩W(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):239元[6.5折]    原價(jià):370元

渤海大學(xué)341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三考研基礎(chǔ)復(fù)習(xí)資料（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):416元[8.0折]    原價(jià):520元

渤海大學(xué)341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三考研高分秘籍（學(xué)姐推薦?。ㄌ詫毜辏簩W(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):532元[8.0折]    原價(jià):665元

渤海大學(xué)341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三考前沖刺點(diǎn)題+考前必背重點(diǎn)（沖刺押題+重點(diǎn)必背）（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):798元[10折]    原價(jià):798元

渤海大學(xué)341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三考研高分秘籍（追評(píng)送考前沖刺資料）（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):532元[5.2折]    原價(jià):1300元

渤海大學(xué)341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三考研高分秘籍+考前沖刺資料（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):891元[4.9折]    原價(jià):1820元

渤海大學(xué)341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三一對(duì)一咨詢答疑輔導(dǎo)服務(wù)（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):6000元[10折]    原價(jià):6000元

渤海大學(xué)831食品化學(xué)歷年考研真題電子版（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):39元[10折]    原價(jià):39元

渤海大學(xué)831食品化學(xué)對(duì)應(yīng)科目的近三年本科期末題（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):30元[10折]    原價(jià):10元

渤海大學(xué)831食品化學(xué)導(dǎo)師題庫(kù)及答案解析（學(xué)姐推薦?。ㄌ詫毜辏簩W(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):239元[6.5折]    原價(jià):370元

渤海大學(xué)831食品化學(xué)導(dǎo)師題庫(kù)及答案解析（活動(dòng)：贈(zèng)送期末題）學(xué)姐推薦?。ㄌ詫毜辏簩W(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):239元[6.5折]    原價(jià):370元

渤海大學(xué)831食品化學(xué)考研基礎(chǔ)復(fù)習(xí)資料（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):416元[8.0折]    原價(jià):520元

渤海大學(xué)831食品化學(xué)考研高分秘籍（學(xué)姐推薦?。ㄌ詫毜辏簩W(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):532元[8.0折]    原價(jià):665元

渤海大學(xué)831食品化學(xué)考前沖刺點(diǎn)題+考前必背重點(diǎn)（沖刺押題+重點(diǎn)必背）（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):798元[10折]    原價(jià):798元

渤海大學(xué)831食品化學(xué)考研高分秘籍（追評(píng)送考前沖刺資料）（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):532元[5.2折]    原價(jià):1300元

渤海大學(xué)831食品化學(xué)考研高分秘籍+考前沖刺資料（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):891元[4.9折]    原價(jià):1820元

渤海大學(xué)831食品化學(xué)一對(duì)一咨詢答疑輔導(dǎo)服務(wù)（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):6000元[10折]    原價(jià):6000元

教材配套資料輔導(dǎo)資料（渤海大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)研究生直接發(fā)貨，權(quán)威、真實(shí)、可靠）
渤海大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)2024年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2024 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135 ★食品加工與安全  全日制  非全日制   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語(yǔ)（二）  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④831食品化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書(shū)目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三：
1. 丁曉雯，柳春紅主編：《食品安全學(xué)》（第3版），中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2020年版。
2. 孫遠(yuǎn)明，劉春紅主編：《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（第3版），中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2019年版。
3. 李巧玲，韓俊華主編：《食品分析技術(shù)》，北京師范大學(xué)出版社，2019年版。

831食品化學(xué)：
闞建全主編，食品化學(xué)（第4版），中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2021年。 更多初試參考書(shū)目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：
食品工藝學(xué)

復(fù)試參考書(shū)：
《食品工藝學(xué)》，夏文水主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2017年


全日制備注：
可接收“退役大學(xué)生士兵”專項(xiàng)計(jì)劃

非全日制備注：
報(bào)考類別請(qǐng)選擇“定向就業(yè)”

更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 加試科目：
食品微生物學(xué)
食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)

加試參考書(shū)：
《微生物學(xué)教程（第4版）》，周德慶主編，高等教育出版社，2020年；
《食品微生物學(xué)》，賀稚非、霍乃蕊主編，科學(xué)出版社，2018年；
《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第三版）》，周才瓊、張平平主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2022年；
中華人民共和國(guó)食品安全法，2021年；
中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法，2018年。 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三：
試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)
考試內(nèi)容主要包括食品安全學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品分析。

試卷題型結(jié)構(gòu)
1. 選擇題，共15小題，每題2分，共30分
2. 填空題，共9小題（18空），每空1分，共18分
3. 名詞解釋題，共6小題，每題4分，共24分
4. 簡(jiǎn)答題，共6小題，每題8分，共48分
5. 論述題，共2小題，每題15分，共30分

831食品化學(xué)：
試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)
試卷內(nèi)容主要包括單項(xiàng)選擇、名詞解釋、填空、簡(jiǎn)答、論述。

試卷題型結(jié)構(gòu)
1、單項(xiàng)選擇題20分
2、填空題22分
3、名詞解釋題18分
4、簡(jiǎn)答題60分
5、論述題30分 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明

復(fù)試
分?jǐn)?shù)線

      渤海大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對(duì)考研人來(lái)說(shuō)是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果渤海大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過(guò)高的話，那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度，而如果渤海大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來(lái)判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由渤海大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

>>更多分?jǐn)?shù)線信息

錄取比例

      渤海大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非常現(xiàn)實(shí)的一個(gè)問(wèn)題。渤海大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研報(bào)錄比，顧名思義，是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。渤海大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對(duì)每個(gè)考生都非常重要。知道了渤海大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由渤海大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      渤海大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過(guò)多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考渤海大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來(lái)的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競(jìng)爭(zhēng)大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上），最低為3（代表競(jìng)爭(zhēng)不大，報(bào)考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對(duì)數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

>>更多難度分析

導(dǎo)師信息

  >>更多導(dǎo)師信息

研究方向
詳情
渤海大學(xué)食品加工與安全（專碩）以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書(shū)、復(fù)試信息）均來(lái)源于渤海大學(xué)研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來(lái)源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
渤海大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品加工與安全（專碩）專業(yè)的專業(yè)代碼是您報(bào)考的專業(yè)的唯一數(shù)字標(biāo)識(shí)，與您報(bào)考的專業(yè)是一一對(duì)應(yīng)的。而且專業(yè)代碼也是非常重要的。在10月份考研網(wǎng)上報(bào)名的時(shí)候一般也需要進(jìn)行填寫(xiě)專業(yè)代碼或者確認(rèn)專業(yè)代碼的，如果把專業(yè)代碼填錯(cuò)了，很可能就會(huì)造成報(bào)名不成功，或者報(bào)錯(cuò)了專業(yè)的情況發(fā)生，希望廣大考研學(xué)子能夠重視。
渤海大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)2023年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135 ★食品加工與安全   更多研究方向

考試科目

 "①101思想政治理論  ②204英語(yǔ)（二）  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④831食品化學(xué)"   更多考試科目信息

初試
參考書(shū)目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
1.食品安全學(xué)（第2版），丁曉雯，柳春紅，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016年
2.食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)（第3版），孫遠(yuǎn)明，柳春紅，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2019年
3.食品分析，胡秋輝，張國(guó)文，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2017年

831食品化學(xué)
食品化學(xué)，闞建全主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2021年 更多初試參考書(shū)目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：食品工藝學(xué)
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 同等學(xué)力加試科目：
1.食品微生物學(xué)
2.食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī) 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
1.試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)
各部分內(nèi)容所占分值為：食品安全學(xué)，50分；食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)，50分；食品分析，50分。
2.試卷題型結(jié)構(gòu)
名詞解釋題、簡(jiǎn)答題、論述題。

831食品化學(xué)
1.試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)
各部分內(nèi)容所占分值為：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題20分，填空題20分，名詞解釋20分，簡(jiǎn)答題60分，論述題30分。
2.試卷題型結(jié)構(gòu)
單項(xiàng)選擇題、填空題、名詞解釋題、簡(jiǎn)答題、論述題。 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
渤海大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)2022年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 100 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135 ★食品加工與安全   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語(yǔ)（二）  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④831食品化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書(shū)目

 ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（第2版） 孫遠(yuǎn)明主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 2010年
《食品安全學(xué)》（第2版） 丁曉雯、柳春紅主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 2016年
《食品分析》 胡秋輝、張國(guó)文主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2017年

④831食品化學(xué)
《食品化學(xué)》（第3版） 闞建全主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 2016年
更多初試參考書(shū)目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：食品工藝學(xué)

復(fù)試參考書(shū)目：
《食品工藝學(xué)》 夏文水主編 中國(guó)輕工業(yè)出版社 2017年
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 加試科目：
微生物學(xué)
食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)

加試參考書(shū)目：
微生物學(xué)
《微生物學(xué)教程》 周德慶主編 高等教育出版社（第3版） 2011年
《食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》(第二版) 吳澎、趙麗芹、張淼主編 化學(xué)工業(yè)出版社 2015年
更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
渤海大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)2021年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 100 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135 ★食品加工與安全 "01食品質(zhì)量與安全  02水產(chǎn)品加工與安全  03肉品加工與安全  04果蔬加工與安全  05糧油食品加工與安全"   更多研究方向

考試科目

 "①101思想政治理論  ②204英語(yǔ)二  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④831食品化學(xué)" 更多考試科目信息

初試
參考書(shū)目

 831食品化學(xué)
主要參考書(shū)目（所列參考書(shū)目?jī)H供參考）
1.闞建全主編：《食品化學(xué)》（第 3 版），中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016 年版。 更多初試參考書(shū)目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目名稱：
食品工藝學(xué)
《食品工藝學(xué)》 夏文水主編 中國(guó)輕工業(yè)出版社 2017年 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 加試科目名稱：
"微生物學(xué)；食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)"

微生物學(xué) 《微生物學(xué)教程》 周德慶主編 高等教育出版社（第3版） 2011年
食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī) 《食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》 吳澎 趙麗芹 張淼主編 化學(xué)工業(yè)出版社 2015年
更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
渤海大學(xué)食品加工與安全（專碩）專業(yè)2020年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 70 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135食品加工與安全 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語(yǔ)二  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④831食品化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書(shū)目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)（第2版） 孫遠(yuǎn)明主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 2010年
食品安全學(xué)（第2版） 丁曉雯，柳春紅主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 2016年
食品分析 胡秋輝，張國(guó)文主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2017年

831食品化學(xué)
《食品化學(xué)》（第三版） 闞建全主編 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 2016年 更多初試參考書(shū)目信息

復(fù)試科目

 食品工藝學(xué)
《食品工藝學(xué)》 夏文水主編 中國(guó)輕工業(yè)出版社 2017年 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 1.微生物學(xué)
2.食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)
《微生物學(xué)教程》 周德慶主編 高等教育出版社（第3版） 2011年
《食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》 吳澎 趙麗芹 張淼主編 化學(xué)工業(yè)出版社 2015年 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
考研院系專業(yè)介紹更多
考研網(wǎng)研究生導(dǎo)師介紹更多
錄取分?jǐn)?shù)線-招生問(wèn)答-招生政策更多
復(fù)試分?jǐn)?shù)線-參考書(shū)-信息資料更多
考研網(wǎng)-錄取信息-文件通知更多
考研復(fù)習(xí)經(jīng)驗(yàn)-方法心得更多
回到頂部 購(gòu)物車 會(huì)員中心