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資料詳情
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第一部分:渤海大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復試內(nèi)部題庫。渤海大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復試內(nèi)部題庫是復試高分秘籍的核心部分,通過往屆渤海大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)高分研究生的經(jīng)驗與分析,考研復試的考點均來源于導師的習題和題庫,然后適度的變形或修改,渤海大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)歷年復試的內(nèi)容在這份復試內(nèi)部題庫中均能找到原型。渤海大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生每年都針對復試相關(guān)科目把導師出過的所有習題匯總在一起,并整理出了詳細答案解析,更新并整理成最新的渤海大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)復試內(nèi)部題庫。價格:399元。
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渤海大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)歷年招生信息
招生年份:2024 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135 ★食品加工與安全 全日制 非全日制 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(二) ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④831食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三:
1. 丁曉雯,柳春紅主編:《食品安全學》(第3版),中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2020年版。 2. 孫遠明,劉春紅主編:《食品營養(yǎng)學》(第3版),中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2019年版。 3. 李巧玲,韓俊華主編:《食品分析技術(shù)》,北京師范大學出版社,2019年版。 831食品化學: 闞建全主編,食品化學(第4版),中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2021年。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:
食品工藝學 復試參考書: 《食品工藝學》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2017年 全日制備注: 可接收“退役大學生士兵”專項計劃 非全日制備注: 報考類別請選擇“定向就業(yè)” 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
加試科目:
食品微生物學 食品標準與法規(guī) 加試參考書: 《微生物學教程(第4版)》,周德慶主編,高等教育出版社,2020年; 《食品微生物學》,賀稚非、霍乃蕊主編,科學出版社,2018年; 《食品標準與法規(guī)(第三版)》,周才瓊、張平平主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2022年; 中華人民共和國食品安全法,2021年; 中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法,2018年。 更多同等學力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三:
試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 考試內(nèi)容主要包括食品安全學、食品營養(yǎng)學和食品分析。 試卷題型結(jié)構(gòu) 1. 選擇題,共15小題,每題2分,共30分 2. 填空題,共9小題(18空),每空1分,共18分 3. 名詞解釋題,共6小題,每題4分,共24分 4. 簡答題,共6小題,每題8分,共48分 5. 論述題,共2小題,每題15分,共30分 831食品化學: 試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 試卷內(nèi)容主要包括單項選擇、名詞解釋、填空、簡答、論述。 試卷題型結(jié)構(gòu) 1、單項選擇題20分 2、填空題22分 3、名詞解釋題18分 4、簡答題60分 5、論述題30分 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 |
復試 |
>>更多分數(shù)線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
導師信息 |
>>更多導師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135 ★食品加工與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
"①101思想政治理論 ②204英語(二) ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④831食品化學" 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
1.食品安全學(第2版),丁曉雯,柳春紅,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016年 2.食品營養(yǎng)學(第3版),孫遠明,柳春紅,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2019年 3.食品分析,胡秋輝,張國文,中國農(nóng)業(yè)出版社,2017年 831食品化學 食品化學,闞建全主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2021年 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:食品工藝學
更多復試科目信息 |
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同等學力 |
同等學力加試科目:
1.食品微生物學 2.食品標準與法規(guī) 更多同等學力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
1.試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 各部分內(nèi)容所占分值為:食品安全學,50分;食品營養(yǎng)學,50分;食品分析,50分。 2.試卷題型結(jié)構(gòu) 名詞解釋題、簡答題、論述題。 831食品化學 1.試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 各部分內(nèi)容所占分值為:單項選擇題20分,填空題20分,名詞解釋20分,簡答題60分,論述題30分。 2.試卷題型結(jié)構(gòu) 單項選擇題、填空題、名詞解釋題、簡答題、論述題。 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 100 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135 ★食品加工與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(二) ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④831食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
③341農(nóng)業(yè)知識綜合三
《食品營養(yǎng)學》(第2版) 孫遠明主編 中國農(nóng)業(yè)大學出版社 2010年 《食品安全學》(第2版) 丁曉雯、柳春紅主編 中國農(nóng)業(yè)大學出版社 2016年 《食品分析》 胡秋輝、張國文主編 中國農(nóng)業(yè)出版社 2017年 ④831食品化學 《食品化學》(第3版) 闞建全主編 中國農(nóng)業(yè)大學出版社 2016年 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目:食品工藝學
復試參考書目: 《食品工藝學》 夏文水主編 中國輕工業(yè)出版社 2017年 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
加試科目:
微生物學 食品標準與法規(guī) 加試參考書目: 微生物學 《微生物學教程》 周德慶主編 高等教育出版社(第3版) 2011年 《食品法律法規(guī)與標準》(第二版) 吳澎、趙麗芹、張淼主編 化學工業(yè)出版社 2015年 更多同等學力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 100 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135 ★食品加工與安全 "01食品質(zhì)量與安全 02水產(chǎn)品加工與安全 03肉品加工與安全 04果蔬加工與安全 05糧油食品加工與安全" 更多研究方向 | ||
考試科目 |
"①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④831食品化學" 更多考試科目信息 | ||
初試 |
831食品化學
主要參考書目(所列參考書目僅供參考) 1.闞建全主編:《食品化學》(第 3 版),中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016 年版。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目名稱:
食品工藝學 《食品工藝學》 夏文水主編 中國輕工業(yè)出版社 2017年 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
加試科目名稱:
"微生物學;食品標準與法規(guī)" 微生物學 《微生物學教程》 周德慶主編 高等教育出版社(第3版) 2011年 食品標準與法規(guī) 《食品法律法規(guī)與標準》 吳澎 趙麗芹 張淼主編 化學工業(yè)出版社 2015年 更多同等學力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 70 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④831食品化學 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
食品營養(yǎng)學(第2版) 孫遠明主編 中國農(nóng)業(yè)大學出版社 2010年 食品安全學(第2版) 丁曉雯,柳春紅主編 中國農(nóng)業(yè)大學出版社 2016年 食品分析 胡秋輝,張國文主編 中國農(nóng)業(yè)出版社 2017年 831食品化學 《食品化學》(第三版) 闞建全主編 中國農(nóng)業(yè)大學出版社 2016年 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
食品工藝學
《食品工藝學》 夏文水主編 中國輕工業(yè)出版社 2017年 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
1.微生物學
2.食品標準與法規(guī) 《微生物學教程》 周德慶主編 高等教育出版社(第3版) 2011年 《食品法律法規(guī)與標準》 吳澎 趙麗芹 張淼主編 化學工業(yè)出版社 2015年 更多同等學力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
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