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招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 16 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135??食品加工與安全(農(nóng)業(yè)碩士) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二或202俄語 ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④819食品微生物 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 :? ? ?食品衛(wèi)生學(xué):
《食品安全與衛(wèi)生》 王?穎 中國(guó)輕工業(yè)出版社,2020 食品安全管理與法規(guī): 《食品質(zhì)量與安全管理》(第三版) 陳宗道 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2017 食品分析與檢驗(yàn)技術(shù): 《食品分析》 阮長(zhǎng)青 哈爾濱工程大學(xué)出版社,2014 819食品微生物: 《食品微生物學(xué)》(第三版) 江漢湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2015 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:
食品工藝學(xué) 參考書目: 《果蔬加工工藝學(xué)》 孟憲軍等 中國(guó)輕工業(yè)出版社,2012 ?《畜產(chǎn)品加工學(xué)》 周光宏 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2012 ?《食品發(fā)酵與釀造工藝學(xué)(第二版)》 何國(guó)慶 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2016 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試科目:
①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) ②食品分析 參考書目: 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué): 《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》(第四版) 鄧澤元 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2016 食品分析: 《食品分析》 阮長(zhǎng)青 哈爾濱工程大學(xué)出版社,2014 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
錄取比例 |
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難度系數(shù) |
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導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 26 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135?食品加工與安全(農(nóng)業(yè)碩 士)? 全日制16 非全日制10 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二或202俄語 ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④819食品微生物 更多考試科目信息 | ||
初試 |
《食品安全與衛(wèi)生》 王? ?穎 中國(guó)輕工業(yè)出版社,2018
《獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)》 柳增善 中國(guó)輕工業(yè)出版社,2010 《食品微生物學(xué)》(第三版) 江漢湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2015 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
食品工藝學(xué) 更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
②食品分析 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 3 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二或202俄語 ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④819食品生物化學(xué)和食品微生物 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 食品衛(wèi)生學(xué) 《食品衛(wèi)生學(xué)》何計(jì)國(guó),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2007 食品安全管理與法規(guī) 《食品質(zhì)量與安全管理》(第二版)陳宗道,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2011 《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》周才瓊,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2009 食品分析與檢驗(yàn)技術(shù) 《食品分析》阮長(zhǎng)青,哈爾濱工業(yè)大學(xué)出版社,2014 《儀器分析》張永忠,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008 819食品生物化學(xué)和食品微生物 《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》(第四版) 張麗萍等 高等教育出版社,2010 《食品微生物學(xué)》(第二版) 江漢湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2005 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目: 食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》馬美湖,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2010 同等學(xué)力加試: 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》(第二版)王光慈 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2007 食品分析與感官評(píng)定 《食品分析與感官評(píng)定》吳謀成 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 34 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 4 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二或202俄語 ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④819食品生物化學(xué)和食品微生物 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 食品衛(wèi)生學(xué) 《食品衛(wèi)生學(xué)》 何計(jì)國(guó) 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2007 食品安全管理與法規(guī) 《食品安全與質(zhì)量管理學(xué)》 刁恩杰 化學(xué)工業(yè)出版社,2008 《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》 艾志錄 東南大學(xué)出版社,2006 食品分析與檢驗(yàn)技術(shù) 《食品分析與感官評(píng)定》 吳謀成 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008 《儀器分析》 張永忠 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008 819食品生物化學(xué)和食品微生物 《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》(第四版) 張麗萍等 高等教育出版社,2010 《食品微生物學(xué)》(第二版) 江漢湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2005 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目: 食品工藝學(xué) 同等學(xué)力加試科目: ①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) ②食品分析與感官評(píng)定 參考書: 食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》馬美湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2010 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》(第二版)王光慈 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2007 食品分析與感官評(píng)定 《食品分析與感官評(píng)定》吳謀成 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 4 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二或202俄語 ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④819食品生物化學(xué)和食品微生物 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 食品衛(wèi)生學(xué) 《食品衛(wèi)生學(xué)》 何計(jì)國(guó) 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2007 食品安全管理與法規(guī) 《食品安全與質(zhì)量管理學(xué)》 刁恩杰 化學(xué)工業(yè)出版社,2008 《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》 艾志錄 東南大學(xué)出版社,2006 食品分析與檢驗(yàn)技術(shù) 《食品分析與感官評(píng)定》 吳謀成 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008 《儀器分析》 張永忠 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008 819食品生物化學(xué)和食品微生物 《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》(第四版) 張麗萍等 高等教育出版社,2010 《食品微生物學(xué)》(第二版) 江漢湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2005 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目: 食品工藝學(xué) 同等學(xué)力加試科目: ①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) ②食品分析與感官評(píng)定 參考書: 食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》馬美湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2010 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》(第二版)王光慈 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2007 食品分析與感官評(píng)定 《食品分析與感官評(píng)定》吳謀成 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 5 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二或202俄語 ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④819食品生物化學(xué)和食品微生物 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 食品衛(wèi)生學(xué) 《食品衛(wèi)生學(xué)》何計(jì)國(guó) 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2007 食品安全管理與法規(guī) 《食品安全與質(zhì)量管理學(xué)》刁恩杰 化學(xué)工業(yè)出版社,2008 《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》 艾志錄 東南大學(xué)出版社,2006 食品分析與檢驗(yàn)技術(shù) 《食品分析與感官評(píng)定》 吳謀成 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008 《儀器分析》張永忠 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008 819食品生物化學(xué)和食品微生物 《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》(第四版)張麗萍等 高等教育出版社,2010 《食品微生物學(xué)》(第二版)江漢湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2005 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:食品工藝學(xué) 參考書: 食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》馬美湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2010 同等學(xué)力加試科目: ①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) ②食品分析與感官評(píng)定 參考書: 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》(第二版)王光慈 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2007 食品分析與感官評(píng)定 《食品分析與感官評(píng)定》吳謀成 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 5 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二或202俄語 ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④819食品生物化學(xué)和食品微生物 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 食品衛(wèi)生學(xué) 《食品衛(wèi)生學(xué)》何計(jì)國(guó)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2007 食品安全管理與法規(guī) 《食品安全與質(zhì)量管理學(xué)》刁恩杰化學(xué)工業(yè)出版社,2008 《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》 艾志錄東南大學(xué)出版社,2006 食品分析與檢驗(yàn)技術(shù) 《食品分析與感官評(píng)定》吳謀成中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008 《儀器分析》張永忠 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008 819食品生物化學(xué)和食品 《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》(第四版)張麗萍等高等教育出版社,2010 微生物 《食品微生物學(xué)》(第二版)江漢湖中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2005 復(fù)試: 食品工藝學(xué) 《畜產(chǎn)品加工學(xué)》周光宏中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2007 《農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工學(xué)》秦文中國(guó)計(jì)量出版社,2007 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目: 食品工藝學(xué) 同等學(xué)力加試科目: ①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) ②食品分析與感官評(píng)定 更多復(fù)試科目信息 |
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招生年份:2011 | 本院系招生人數(shù): 4 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 2 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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①101思想政治理論 ②204英語二或202俄語或203日語 ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④918食品生物化學(xué)和食品微生物 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 食品衛(wèi)生學(xué) 《食品衛(wèi)生學(xué)》 何計(jì)國(guó) 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2007 食品安全管理與法規(guī) 《食品安全與質(zhì)量管理學(xué)》 刁恩杰 化學(xué)工業(yè)出版社,2008 《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》 艾志錄 東南大學(xué)出版社,2006 食品分析與檢驗(yàn)技術(shù) 《食品分析與感官評(píng)定》 吳謀成 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008 《儀器分析》 張永忠 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008 918食品生物化學(xué)和食品微生物 《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》(第四版) 張麗萍等 高等教育出版社,2010 《食品微生物學(xué)》(第二版) 江漢湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2005 食品工藝學(xué) 《畜產(chǎn)品加工學(xué)》 周光宏 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2007 《農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工學(xué)》 秦 文 中國(guó)計(jì)量出版社,2007 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》(第二版) 王光慈 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2007 食品分析與感官評(píng)定 《食品分析與感官評(píng)定》 吳謀成 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目: 食品工藝學(xué) 同等學(xué)力加試科目: ①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) ②食品分析與感官評(píng)定 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
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