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黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研錄取分?jǐn)?shù)線也是考研人應(yīng)該非常關(guān)注的又一個(gè)重要的數(shù)據(jù)信息,研究生錄取分?jǐn)?shù)線和復(fù)試分?jǐn)?shù)線直接就決定了考多少分才能達(dá)到成功考取研究生的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果考研錄取分?jǐn)?shù)線過高的話,那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度,而如果黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研錄取分?jǐn)?shù)線,尤其是歷年分?jǐn)?shù)線和復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話,那么相對(duì)來說就會(huì)非常的容易??佳芯W(wǎng)的網(wǎng)站上盡可能給大家提供研究生錄取分?jǐn)?shù)線以及復(fù)試分?jǐn)?shù)線等信息,當(dāng)然研究生錄取分?jǐn)?shù)線也可以到黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)研究生院的官方網(wǎng)站上去查詢,一般在研究生招生信息里都會(huì)有公布的;另外很多考研網(wǎng)站上也會(huì)提供研究生錄取分?jǐn)?shù)線和復(fù)試線等信息,大家可以再百度上搜索一下。
  • 本校研究生團(tuán)隊(duì)精品資料
  • 教材配套資料
  • 考研復(fù)試資料
  • 同等學(xué)力加試資料

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)咨詢答疑請(qǐng)進(jìn)學(xué)姐本校直發(fā)淘寶店:學(xué)姐本校直發(fā)甄選店

初試全程輔導(dǎo)資料(黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生直接發(fā)貨,權(quán)威、真實(shí)、可靠)
教材配套資料輔導(dǎo)資料(黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生直接發(fā)貨,權(quán)威、真實(shí)、可靠)
黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2021年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 16 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

095135??食品加工與安全(農(nóng)業(yè)碩士) 更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②204英語二或202俄語  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④819食品微生物 更多考試科目信息

初試
參考書目

341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 :? ? ?食品衛(wèi)生學(xué):
《食品安全與衛(wèi)生》 王?穎 中國(guó)輕工業(yè)出版社,2020
食品安全管理與法規(guī):
《食品質(zhì)量與安全管理》(第三版) 陳宗道 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2017
食品分析與檢驗(yàn)技術(shù): 《食品分析》 阮長(zhǎng)青 哈爾濱工程大學(xué)出版社,2014

819食品微生物:
《食品微生物學(xué)》(第三版) 江漢湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2015
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目:
食品工藝學(xué)

參考書目:
《果蔬加工工藝學(xué)》 孟憲軍等 中國(guó)輕工業(yè)出版社,2012
?《畜產(chǎn)品加工學(xué)》 周光宏 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2012
?《食品發(fā)酵與釀造工藝學(xué)(第二版)》 何國(guó)慶 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2016
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

同等學(xué)力加試科目:
①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
②食品分析

參考書目:
食品營(yíng)養(yǎng)學(xué):
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》(第四版) 鄧澤元 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2016

食品分析:
《食品分析》 阮長(zhǎng)青 哈爾濱工程大學(xué)出版社,2014
更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明

復(fù)試
分?jǐn)?shù)線

      黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對(duì)考研人來說是非常重要的信息,考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過高的話,那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度,而如果黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響,也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站,也可能由黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生提供,不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù),可能有誤差,供考生參考,如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

>>更多分?jǐn)?shù)線信息

錄取比例

      黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功,這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非?,F(xiàn)實(shí)的一個(gè)問題。黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研報(bào)錄比,顧名思義,是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對(duì)每個(gè)考生都非常重要。知道了黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生錄取比例,就可以做到心中有數(shù),在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站,也可能由黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生提供,不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù),可能有誤差,供考生參考,如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù),最高為10(代表非常難考,代表強(qiáng)手多,競(jìng)爭(zhēng)大,需要足夠的重視和付出,考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上),最低為3(代表競(jìng)爭(zhēng)不大,報(bào)考人數(shù)少,正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率)。難度系數(shù)僅供考生參考,不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù),不對(duì)數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

>>更多難度分析

導(dǎo)師信息

 >>更多導(dǎo)師信息

研究方向
詳情

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)以上招生信息(招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息)均來源于黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)研究生院,權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生,信息比較準(zhǔn)確,但是可能存在一定的誤差,僅供大家參考。
現(xiàn)在考研不是很透明,有時(shí)候?yàn)榱苏疹櫛拘?忌仍虿⒉粫?huì)把黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研錄取分?jǐn)?shù)線等信息公開化,這就給很多跨??鐚I(yè)的雙跨考生帶來了很多考研信息上的備考不公平。但是即便如此,還是要想辦法找到黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生考研錄取分?jǐn)?shù)線的:最常用的辦法是通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行求助,比如考研論壇、考研貼吧、百度知道等,獲得幫助的可能性還是很大的;另外可以抽時(shí)間去報(bào)考院校去問一下,去報(bào)考院校之后打聽到自己的專業(yè)的辦公室,親自去導(dǎo)師的辦公室,說明自己的來意,相信導(dǎo)師肯定會(huì)不吝相告的。只要大家多想想辦法黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)歷年考研錄取分?jǐn)?shù)線便不難獲得。
黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2020年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 26 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

095135?食品加工與安全(農(nóng)業(yè)碩  士)?  全日制16  非全日制10 更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②204英語二或202俄語  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④819食品微生物 更多考試科目信息

初試
參考書目

《食品安全與衛(wèi)生》 王? ?穎 中國(guó)輕工業(yè)出版社,2018
《獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)》 柳增善 中國(guó)輕工業(yè)出版社,2010
《食品微生物學(xué)》(第三版) 江漢湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2015
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

食品工藝學(xué) 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
②食品分析
更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2016年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 3 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②204英語二或202俄語  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④819食品生物化學(xué)和食品微生物 更多考試科目信息

初試
參考書目

341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
食品衛(wèi)生學(xué)
《食品衛(wèi)生學(xué)》何計(jì)國(guó),中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2007
食品安全管理與法規(guī)
《食品質(zhì)量與安全管理》(第二版)陳宗道,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2011
《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》周才瓊,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2009
食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)
《食品分析》阮長(zhǎng)青,哈爾濱工業(yè)大學(xué)出版社,2014
《儀器分析》張永忠,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008

819食品生物化學(xué)和食品微生物
《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》(第四版) 張麗萍等 高等教育出版社,2010
《食品微生物學(xué)》(第二版) 江漢湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2005
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目:
食品工藝學(xué)
《食品工藝學(xué)》馬美湖,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2010

同等學(xué)力加試:
食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》(第二版)王光慈 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2007
食品分析與感官評(píng)定
《食品分析與感官評(píng)定》吳謀成 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2015年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 34 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 4 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

   更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②204英語二或202俄語  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④819食品生物化學(xué)和食品微生物   更多考試科目信息

初試
參考書目

341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
 食品衛(wèi)生學(xué)
《食品衛(wèi)生學(xué)》 何計(jì)國(guó) 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2007
 食品安全管理與法規(guī)
《食品安全與質(zhì)量管理學(xué)》 刁恩杰 化學(xué)工業(yè)出版社,2008
《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》 艾志錄 東南大學(xué)出版社,2006
 食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)
《食品分析與感官評(píng)定》 吳謀成 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008
《儀器分析》 張永忠 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008

819食品生物化學(xué)和食品微生物
《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》(第四版) 張麗萍等 高等教育出版社,2010
《食品微生物學(xué)》(第二版) 江漢湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2005
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目:
食品工藝學(xué)

同等學(xué)力加試科目:
①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
②食品分析與感官評(píng)定


參考書:
 食品工藝學(xué)
《食品工藝學(xué)》馬美湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2010

 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》(第二版)王光慈 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2007

 食品分析與感官評(píng)定
《食品分析與感官評(píng)定》吳謀成 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2014年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 4 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②204英語二或202俄語  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④819食品生物化學(xué)和食品微生物      更多考試科目信息

初試
參考書目

341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
 食品衛(wèi)生學(xué)
《食品衛(wèi)生學(xué)》 何計(jì)國(guó) 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2007
 食品安全管理與法規(guī)
《食品安全與質(zhì)量管理學(xué)》 刁恩杰 化學(xué)工業(yè)出版社,2008
《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》 艾志錄 東南大學(xué)出版社,2006
 食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)
《食品分析與感官評(píng)定》 吳謀成 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008
《儀器分析》 張永忠 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008

819食品生物化學(xué)和食品微生物
《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》(第四版) 張麗萍等 高等教育出版社,2010
《食品微生物學(xué)》(第二版) 江漢湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2005


更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目:
食品工藝學(xué)

同等學(xué)力加試科目:
①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
②食品分析與感官評(píng)定


參考書:
 食品工藝學(xué)
《食品工藝學(xué)》馬美湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2010

 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》(第二版)王光慈 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2007

 食品分析與感官評(píng)定
《食品分析與感官評(píng)定》吳謀成 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008


更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2013年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 5 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②204英語二或202俄語  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④819食品生物化學(xué)和食品微生物   更多考試科目信息

初試
參考書目

341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
食品衛(wèi)生學(xué)
《食品衛(wèi)生學(xué)》何計(jì)國(guó) 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2007
食品安全管理與法規(guī)
《食品安全與質(zhì)量管理學(xué)》刁恩杰 化學(xué)工業(yè)出版社,2008
《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》 艾志錄 東南大學(xué)出版社,2006
食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)
《食品分析與感官評(píng)定》 吳謀成 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008
《儀器分析》張永忠 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008

819食品生物化學(xué)和食品微生物
《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》(第四版)張麗萍等 高等教育出版社,2010
《食品微生物學(xué)》(第二版)江漢湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2005

更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目:食品工藝學(xué)

參考書:
食品工藝學(xué)
《食品工藝學(xué)》馬美湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2010

同等學(xué)力加試科目:
①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
②食品分析與感官評(píng)定

參考書:
食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》(第二版)王光慈 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2007
食品分析與感官評(píng)定
《食品分析與感官評(píng)定》吳謀成 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008

更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2012年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 5 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②204英語二或202俄語  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④819食品生物化學(xué)和食品微生物   更多考試科目信息

初試
參考書目

341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
食品衛(wèi)生學(xué)
《食品衛(wèi)生學(xué)》何計(jì)國(guó)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2007
食品安全管理與法規(guī)
《食品安全與質(zhì)量管理學(xué)》刁恩杰化學(xué)工業(yè)出版社,2008
《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》 艾志錄東南大學(xué)出版社,2006
食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)
《食品分析與感官評(píng)定》吳謀成中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008
《儀器分析》張永忠 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008
819食品生物化學(xué)和食品
《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》(第四版)張麗萍等高等教育出版社,2010
微生物
《食品微生物學(xué)》(第二版)江漢湖中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2005

復(fù)試:
食品工藝學(xué)
《畜產(chǎn)品加工學(xué)》周光宏中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2007
《農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工學(xué)》秦文中國(guó)計(jì)量出版社,2007
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

復(fù)試科目:
食品工藝學(xué)

同等學(xué)力加試科目:
①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
②食品分析與感官評(píng)定
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同等學(xué)力
加試科目

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題型結(jié)構(gòu)

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黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)2011年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2011 本院系招生人數(shù): 4 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 2 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

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考試科目

①101思想政治理論  ②204英語二或202俄語或203日語  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④918食品生物化學(xué)和食品微生物   更多考試科目信息

初試
參考書目

341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
食品衛(wèi)生學(xué)
《食品衛(wèi)生學(xué)》 何計(jì)國(guó) 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2007
食品安全管理與法規(guī)
《食品安全與質(zhì)量管理學(xué)》 刁恩杰 化學(xué)工業(yè)出版社,2008
《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》 艾志錄 東南大學(xué)出版社,2006
食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)
《食品分析與感官評(píng)定》 吳謀成 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008
《儀器分析》 張永忠 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008
918食品生物化學(xué)和食品微生物
《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》(第四版) 張麗萍等 高等教育出版社,2010
《食品微生物學(xué)》(第二版) 江漢湖 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2005
食品工藝學(xué)
《畜產(chǎn)品加工學(xué)》 周光宏 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2007
《農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工學(xué)》 秦 文 中國(guó)計(jì)量出版社,2007
食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》(第二版) 王光慈 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2007
食品分析與感官評(píng)定
《食品分析與感官評(píng)定》 吳謀成 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008


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復(fù)試科目

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食品工藝學(xué)
同等學(xué)力加試科目:
①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
②食品分析與感官評(píng)定
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