文登教育（文登考研）-永遠(yuǎn)做值得您信賴的考研品牌機(jī)構(gòu)！
浙江工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)的專業(yè)代碼是嚴(yán)格按照《招收研究生的學(xué)科、生物與醫(yī)藥（專碩）稱代碼冊(cè)》以及《授予博士、碩士學(xué)位和培養(yǎng)研究生的學(xué)科、專業(yè)目錄》（以下簡(jiǎn)稱“研究生招生專業(yè)目錄”）中的學(xué)科門類、一級(jí)學(xué)科和二級(jí)學(xué)科（學(xué)科、專業(yè)）的代碼進(jìn)行規(guī)定的。浙江工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)的專業(yè)代碼為：{專業(yè)代碼}
  • 本校研究生團(tuán)隊(duì)精品資料
  • 教材配套資料
  • 考研復(fù)試資料
  • 同等學(xué)力加試資料

浙江工業(yè)大學(xué)咨詢答疑請(qǐng)進(jìn)學(xué)姐本校直發(fā)淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店

初試全程輔導(dǎo)資料（浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)研究生直接發(fā)貨，權(quán)威、真實(shí)、可靠）

浙江工業(yè)大學(xué)849食品化學(xué)歷年考研真題電子版（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):39元[10折]    原價(jià):39元

浙江工業(yè)大學(xué)849食品化學(xué)對(duì)應(yīng)科目的近三年本科期末題（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):30元[10折]    原價(jià):10元

浙江工業(yè)大學(xué)849食品化學(xué)導(dǎo)師題庫及答案解析（學(xué)姐推薦?。ㄌ詫毜辏簩W(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):239元[6.5折]    原價(jià):370元

浙江工業(yè)大學(xué)849食品化學(xué)導(dǎo)師題庫及答案解析（活動(dòng)：贈(zèng)送期末題）學(xué)姐推薦?。ㄌ詫毜辏簩W(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):239元[6.5折]    原價(jià):370元

浙江工業(yè)大學(xué)849食品化學(xué)考研基礎(chǔ)復(fù)習(xí)資料（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):416元[8.0折]    原價(jià):520元

浙江工業(yè)大學(xué)849食品化學(xué)考研高分秘籍（學(xué)姐推薦?。ㄌ詫毜辏簩W(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):532元[8.0折]    原價(jià):665元

浙江工業(yè)大學(xué)849食品化學(xué)考前沖刺點(diǎn)題+考前必背重點(diǎn)（沖刺押題+重點(diǎn)必背）（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):798元[10折]    原價(jià):798元

浙江工業(yè)大學(xué)849食品化學(xué)考研高分秘籍（追評(píng)送考前沖刺資料）（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):532元[5.2折]    原價(jià):1300元

浙江工業(yè)大學(xué)849食品化學(xué)考研高分秘籍+考前沖刺資料（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):891元[4.9折]    原價(jià):1820元

浙江工業(yè)大學(xué)849食品化學(xué)一對(duì)一咨詢答疑輔導(dǎo)服務(wù)（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

特價(jià):6000元[10折]    原價(jià):6000元

教材配套資料輔導(dǎo)資料（浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)研究生直接發(fā)貨，權(quán)威、真實(shí)、可靠）
浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2022年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 086000

研究方向

 086000生物與醫(yī)藥   01.天然產(chǎn)物與營養(yǎng)健康  02.生物活性物質(zhì)與功能食品開發(fā)  03.水產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)與精深加工新技術(shù)  04.食品加工新技術(shù)與營養(yǎng)安全  05.農(nóng)林食品加工與包裝  06.脂類營養(yǎng)與蛋白質(zhì)工程 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語（二）  ③302數(shù)學(xué)（二）  ④849食品化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：
食品科學(xué)專業(yè)課（含食品分析、食品工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品添加劑、食品微生物檢驗(yàn)學(xué)等）

參考書目：
食品科學(xué)專業(yè)綜合：
《食品分析》（第三版）楊嚴(yán)俊 中國輕工業(yè)出版社 2012.07
《食品工藝學(xué)》（第一版）夏文水主編 中國輕工業(yè)出版社 2014.05
《食品工廠機(jī)械與裝備》（第二版）許學(xué)勤主編 中國輕工業(yè)出版社 2018.11
《食品添加劑》（第二版）孫平主編 中國輕工業(yè)出版社 2020.05
《食品微生物檢驗(yàn)學(xué)》（第一版）岳曉禹主編 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社2017.06 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 加試科目：
食品工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備

參考書目：
食品工藝學(xué)：《食品工藝學(xué)》（第一版）夏文水主編 中國輕工業(yè)出版社2014.05
食品機(jī)械與設(shè)備：《食品工廠機(jī)械與裝備》（第二版）許學(xué)勤主編 中國輕工業(yè)出版社 2018.11
更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明

復(fù)試
分?jǐn)?shù)線

      浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對(duì)考研人來說是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過高的話，那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度，而如果浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

>>更多分?jǐn)?shù)線信息

錄取比例

      浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非?，F(xiàn)實(shí)的一個(gè)問題。浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研報(bào)錄比，顧名思義，是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對(duì)每個(gè)考生都非常重要。知道了浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競(jìng)爭(zhēng)大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上），最低為3（代表競(jìng)爭(zhēng)不大，報(bào)考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對(duì)數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

>>更多難度分析

導(dǎo)師信息

  >>更多導(dǎo)師信息

研究方向
詳情
浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來源于浙江工業(yè)大學(xué)研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
浙江工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)的專業(yè)代碼是您報(bào)考的專業(yè)的唯一數(shù)字標(biāo)識(shí)，與您報(bào)考的專業(yè)是一一對(duì)應(yīng)的。而且專業(yè)代碼也是非常重要的。在10月份考研網(wǎng)上報(bào)名的時(shí)候一般也需要進(jìn)行填寫專業(yè)代碼或者確認(rèn)專業(yè)代碼的，如果把專業(yè)代碼填錯(cuò)了，很可能就會(huì)造成報(bào)名不成功，或者報(bào)錯(cuò)了專業(yè)的情況發(fā)生，希望廣大考研學(xué)子能夠重視。
浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2021年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 25 專業(yè)代碼 : 086000

研究方向

 086000生物與醫(yī)藥   01.食品天然產(chǎn)物與營養(yǎng)健康  02.生物活性物質(zhì)與功能食品開發(fā)  03.水產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)保持與精深加工新技術(shù)  04.食品加工新技術(shù)與營養(yǎng)安全  05.農(nóng)林食品加工與包裝  06.脂類營養(yǎng)與蛋白質(zhì)工程 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學(xué)二  ④849食品化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 849食品化學(xué)
《食品化學(xué)》，馮鳳琴，葉立揚(yáng)主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2005 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：食品工程專業(yè)綜合（含食品分析、食品工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品添加劑、食品微生物學(xué)等）
參考書目：
1.《食品分析》，大連輕工業(yè)學(xué)院等編，中國輕工業(yè)出版社，2019.05
2.《食品工藝學(xué)》（第一版），夏文水主編，中國輕工業(yè)出版社，2017.11
3.《食品工廠機(jī)械與設(shè)備》（第二版），許學(xué)勤主編，中國輕工業(yè)出版社，2018.11
4.《食品添加劑》（第二版），孫平主編，中國輕工業(yè)出版社，2020.05
5.《食品微生物學(xué)》，桑亞新、李秀婷主編，中國輕工業(yè)出版社，2018.04 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 加試科目：食品工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備
參考書目：
1.《食品工藝學(xué)》（第一版），夏文水主編，中國輕工業(yè)出版社，2017.11
2.《食品工廠機(jī)械與設(shè)備》（第二版），許學(xué)勤主編，中國輕工業(yè)出版社，2018.11 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 849食品化學(xué)題型與分?jǐn)?shù)比例：
名詞解釋（20分），填空題（30分），簡(jiǎn)答題（50分），綜合性答題（50分）。 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2020年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 10 專業(yè)代碼 : 086000

研究方向

 086000 生物與醫(yī)藥  01.食品工程   更多研究方向

考試科目

 ①101:思想政治理論  ②204:英語二  ③302:數(shù)學(xué)二  ④849:食品化學(xué)   更多考試科目信息

初試
參考書目

 849:食品化學(xué)
《食品化學(xué)》（第三版），菲尼馬著，王璋、許時(shí)嬰譯，輕工業(yè)出版社，2003 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 1.復(fù)試科目：食品科學(xué)專業(yè)課（含食品分析、食品工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品添加劑、食品微生物等）
2.食品科學(xué)專業(yè)綜合：
《食品分析》（第三版）楊嚴(yán)俊 中國輕工出版社 2012.7
《食品工藝學(xué)》（第二版）趙晉府主編，輕工業(yè)出版社，2009；
《食品加工技術(shù)裝備》（第二版）張?jiān)Ｖ兄骶?，輕工出版社，2007；
《食品添加劑原理及應(yīng)用技術(shù)》劉鐘棟編著，輕工出版社，2001。
《食品微生物》何國慶 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2004.

備注：含推免生：3；學(xué)制：3年
本招生專業(yè)是原085231食品工程 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 1.加試科目：食品工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備
2.食品工藝學(xué)：《食品工藝學(xué)》（第一版）夏文水主編 輕工業(yè)出版社 2007
3.食品機(jī)械與設(shè)備：《食品加工技術(shù)裝備》（第二版）張?jiān)Ｖ休p工出版社 2005 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 849:食品化學(xué)
（一）考試時(shí)間：180分鐘
（二）總分：150分
（三）考試方式：閉卷，筆試
（四）題型與分?jǐn)?shù)比例：名詞解釋（20分），填空題（30分），簡(jiǎn)答題（50分），綜合性答題（50分） 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2019年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2019 本院系招生人數(shù): 50 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 10 專業(yè)代碼 : 085231

研究方向

 食品工程（專業(yè)學(xué)位）  01食品資源開發(fā)和利用  02海洋生物加工工程  03食品加工與貯藏  04食品清潔生產(chǎn)與綜合利用  05食品工程設(shè)施建設(shè)和評(píng)價(jià)  06食品裝備技術(shù)  07食品生物技術(shù)與工程  其中接受推免3人 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學(xué)二  ④940食品化學(xué)（Ⅰ） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 940食品化學(xué)（Ⅰ）：
1.《食品化學(xué)》（第三版），菲尼馬著，王璋、許時(shí)嬰譯，輕工業(yè)出版社，2003 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 一、復(fù)試科目及參考書目
1.復(fù)試科目：食品科學(xué)專業(yè)課（含食品分析、食品工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品添加劑、食品微生物等
2.食品科學(xué)專業(yè)綜合：
《食品分析》（第三版）楊嚴(yán)俊 中國輕工出版社 2012.7
《食品工藝學(xué)》（第二版）趙晉府主編，輕工業(yè)出版社，2009；
《食品加工技術(shù)裝備》（第二版）張?jiān)Ｖ兄骶?，輕工出版社，2007；
《食品添加劑原理及應(yīng)用技術(shù)》劉鐘棟編著，輕工出版社，2001。
《食品微生物》何國慶 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2004.

二、同等學(xué)力加試科目及參考書目
1.加試科目：食品工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備
2.食品工藝學(xué)：《食品工藝學(xué)》（第一版）夏文水主編 輕工業(yè)出版社 2007
3.食品機(jī)械與設(shè)備：《食品加工技術(shù)裝備》（第二版）張?jiān)Ｖ休p工出版社 2005 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2017年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2017 本院系招生人數(shù): 64 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 085231

研究方向

 01食品資源開發(fā)和利用  02海洋生物加工工程  03食品加工與貯藏  04食品清潔生產(chǎn)與綜合利用  05食品工程設(shè)施建設(shè)和評(píng)價(jià)  06食品裝備技術(shù)  07食品生物技術(shù)與工程 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學(xué)二  ④940食品化學(xué)（Ⅰ） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 940食品化學(xué)（Ⅰ）
1.參考書目：
《食品化學(xué)》（第三版），菲尼馬著，王璋、許時(shí)嬰譯，輕工業(yè)出版社，2003
2.題型與分?jǐn)?shù)比例：
名詞解釋（20分），選擇題（30分），簡(jiǎn)答題（50分），綜合性答題（50分）
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2016年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 未公布 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 01食品資源開發(fā)和利用  02海洋生物加工工程  03食品加工與貯藏  04食品清潔生產(chǎn)與綜合利用  05食品工程設(shè)施建設(shè)和評(píng)價(jià)  06食品裝備技術(shù)  07食品生物技術(shù)與工程 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學(xué)二  ④940食品化學(xué)（Ⅰ） 更多考試科目信息

初試
參考書目

 940食品化學(xué)（Ⅰ）：
《食品化學(xué)》（第三版）菲尼馬著，王璋、許時(shí)嬰譯，輕工業(yè)出版社，2003 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：
食品科學(xué)專業(yè)課（含食品分析、食品工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品添加劑、食品微生物等）

參考書目：
《食品分析》楊嚴(yán)俊主編，化工出版社，2013
《食品工藝學(xué)》第二版，趙晉府主編，輕工業(yè)出版社，2009
《食品加工技術(shù)裝備》第二版，張?jiān)Ｖ兄骶?，輕工出版社，2007
《食品添加劑原理及應(yīng)用技術(shù)》劉鐘棟編著，輕工出版社，2001
《食品微生物》何國慶編著，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2004

同等學(xué)力加試科目：
1.食品工藝學(xué)
2.食品機(jī)械與設(shè)備

參考書目
食品工藝學(xué)：
《食品工藝學(xué)》趙晉府主編，輕工業(yè)出版社，1999

食品機(jī)械與設(shè)備：
《食品加工技術(shù)裝備》張?jiān)Ｖ兄骶?，輕工出版社，2000
 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
浙江工業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2015年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 未公布 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 01食品資源開發(fā)和利用  02海洋生物加工工程  03食品加工與貯藏  04食品清潔生產(chǎn)與綜合利用  05食品工程設(shè)施建設(shè)和評(píng)價(jià)  06食品裝備技術(shù)  07食品生物技術(shù)與工程 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學(xué)二  ④936生物化學(xué)（II）  或940食品化學(xué)（I）   更多考試科目信息

初試
參考書目

 936生物化學(xué)（II）：
《生物化學(xué)》（第三版），王鏡巖主編，高教出版社，2002

940食品化學(xué)（I）：
《食品化學(xué)》（第三版），菲尼馬著，王璋、許時(shí)嬰譯，輕工業(yè)出版社，2003 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 一、復(fù)試科目及參考書目
復(fù)試科目：
食品科學(xué)專業(yè)課（食品工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品添加劑、食品微生物等）

參考書目：
《食品工藝學(xué)》，趙晉府主編，輕工業(yè)出版社，1999；
《食品加工技術(shù)裝備》，張?jiān)Ｖ兄骶?，輕工出版社，2000；
《食品添加劑原理及應(yīng)用技術(shù)》，劉鐘棟編著，輕工出版社，2001；
《食品微生物》，何國慶編著，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2004。

二、同等學(xué)力加試科目及參考書目
加試科目：
食品工藝學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備

參考書目：
《食品工藝學(xué)》，趙晉府主編，輕工業(yè)出版社，1999；
《食品加工技術(shù)裝備》，張?jiān)Ｖ兄骶?，輕工出版社，2000。 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
考研院系專業(yè)介紹更多
考研網(wǎng)研究生導(dǎo)師介紹更多
錄取分?jǐn)?shù)線-招生問答-招生政策更多
復(fù)試分?jǐn)?shù)線-參考書-信息資料更多
考研網(wǎng)-錄取信息-文件通知更多
考研復(fù)習(xí)經(jīng)驗(yàn)-方法心得更多
回到頂部 購物車 會(huì)員中心