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| 招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 34 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
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研究方向 |
食品科學(xué)與工程 (083200) 00 不區(qū)分研究方向 全日制 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① (101) 思想政治理論 ② (201) 英語(yǔ)(一) ③ (302) 數(shù)學(xué)(二) ④ (809) 微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
(809) 微生物學(xué)
參考書(shū)目 《微生物學(xué)》周德慶著，高等教育出版社 2013 年第三版 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
① 無(wú)機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、 微生物學(xué)三科基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn) ② 食品專業(yè)綜合 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試科目：
① 生物化學(xué) ② 食品化學(xué) 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
(809) 微生物學(xué)
考試題型及比例 1．名詞解釋、填空、判斷或選擇題 70 分 2．簡(jiǎn)答題 50 分 3．綜合題 30 分 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
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復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
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錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
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導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 34 | 專業(yè)代碼 : 083200 |
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研究方向 |
食品科學(xué)與工程（083200） 00 不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① （101）思想政治理論 ② （201）英語(yǔ)（一） ③ （302）數(shù)學(xué)（二） ④ （809）微生物學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
（809）微生物學(xué)
《微生物學(xué)》周德慶著，高等教育出版社，2013 年第三版 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
① 無(wú)機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)三科基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn) ② 食品專業(yè)綜合 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試科目：
① 生物化學(xué) ② 食品化學(xué) 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
題型結(jié)構(gòu)：
（809）微生物學(xué) 1．名詞解釋、填空、判斷或選擇題 60 分 2．簡(jiǎn)答題 50 分 3. 技能題 40 分 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 19 | 專業(yè)代碼 : 0832 |
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研究方向 |
食品科學(xué)與工程（0832） 全日制 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① （101）思想政治理論 ② （201）英語(yǔ)一 ③ （302）數(shù)學(xué)二 ④ （808）生物化學(xué)Z （809）微生物學(xué) （810）食品化學(xué) （任選其中一門) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
（808）生物化學(xué)Z
《現(xiàn)代生物化學(xué)》（ISBN 9787122135674） 黃熙泰、于自然、李翠鳳主編，化學(xué)工業(yè)出 版社，2012 年 04 月第三版 （809）微生物學(xué) 《微生物學(xué)》周德慶著，高等教育出版社，2013 年第三版。 （810）食品化學(xué) 食品化學(xué)，闞建全主編 （第三版），北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2016. Owen R.Fennema 等著（1985，1996），王璋等譯. 食品化學(xué). 北京：輕工業(yè)出版社，2003. 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
（808）生物化學(xué)Z
1．名詞解釋、填空、是非、選擇題等 約 30% 2．簡(jiǎn)答題 約 30% 3．分析計(jì)算題 約 10% 4．綜合分析題、論述題 約 30% （809）微生物學(xué) 1．名詞解釋、填空、判斷或選擇題 60 分 2．簡(jiǎn)答題 50 分 3. 技能題 40 分 （810）食品化學(xué) 1．名詞解釋 6 個(gè) 約 36 分 2．填空 34 個(gè) 約 34 分 3．問(wèn)答題 6 個(gè) 約 60 分 4．能力題 1 個(gè) 約 20 分 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 50 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
1. 食品加工與貯藏 2. 食品添加劑 3. 食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101政治 ②201英語(yǔ)(一) ③302數(shù)學(xué)(二) ④808生物化學(xué) 或809微生物學(xué) 或810食品化學(xué) (任選其中一門) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
808生物化學(xué) 《生物化學(xué)》王鏡巖主編，高等教育出版社2004年第三版 809微生物學(xué) 《微生物學(xué)》周德慶著，高等教育出版社2011年第三版 810食品化學(xué) 1.《食品化學(xué)》闞建全著 北京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 2008年第二版 2.《食品化學(xué)》Owen R. Fennema等著 王漳等譯，北京輕工出版社2002年版 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
1. 食品加工與貯藏 2. 食品添加劑 3. 食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①(101)政治 ②(201)英語(yǔ)(一) ③(302)數(shù)學(xué)(二) ④(808)生物化學(xué)或(809)微生物學(xué)或 (810)食品化學(xué)(任選其中一門) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
(808)生物化 《生物化學(xué)》王鏡巖主編，高等教育出版社2004年第三版 (809)微生物學(xué) 微生物學(xué)，周德慶主編，高等教育出版社，2002年版，2010年第18次印刷 (810)食品化學(xué) 1.食品化學(xué)（第二版），闞建全主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2008年 2.食品化學(xué)，汪東風(fēng)主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2007年 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試內(nèi)容： ①專業(yè)綜合面試 ②同等學(xué)力加試 備注： 專業(yè)綜合面試由3名導(dǎo)師組成的面試小組負(fù)責(zé)，面試內(nèi)容主要包括專業(yè)英語(yǔ)、常用實(shí)驗(yàn)技能、專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)知識(shí)、心理素質(zhì)等綜合素質(zhì)，面試成績(jī)采用百分制，60分為及格，專業(yè)綜合面試不及格不錄取。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 50 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
1. 食品加工與貯藏 2. 食品添加劑 3. 食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①(101)政治 ②(201)英語(yǔ)(一) ③(302)數(shù)學(xué)(二) ④(808)生物化學(xué)或(809)微生物學(xué)或 (810)食品化學(xué)(任選其中一門) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
(808)生物化 《生物化學(xué)》王鏡巖主編，高等教育出版社2004年第三版 (809)微生物學(xué) 微生物學(xué)，周德慶主編，高等教育出版社，2002年版，2010年第18次印刷 (810)食品化學(xué) 1.食品化學(xué)（第二版），闞建全主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2008年 2.食品化學(xué)，汪東風(fēng)主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2007年 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 50 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
1. 食品加工與貯藏 2. 食品添加劑 3. 食品生物技術(shù) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①(101)政治 ②(201)英語(yǔ)(一) ③(302)數(shù)學(xué)(二) ④(808)生物化學(xué)或(809)微生物學(xué)或 (810)食品化學(xué)(任選其中一門) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
(809)微生物學(xué) 微生物學(xué)，周德慶主編，高等教育出版社，2002年版，2010年第18次印刷 (810)食品化學(xué) 1.食品化學(xué)（第二版），闞建全主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2008年 2.食品化學(xué)，汪東風(fēng)主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2007年 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 20 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
1. 食品加工與貯藏 2. 食品添加劑 3. 食品生物技術(shù) 4. 食品包裝 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①(101)政治 ②(201)英語(yǔ)(一) ③(302)數(shù)學(xué)(二) ④(808)生物化學(xué) 或(809)微生物學(xué) 或(810)食品化學(xué) 或(811)包裝材料學(xué) (任選其中一門) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
(809)微生物學(xué) 1．微生物學(xué)，周德慶主編，高等教育出版社，2002年版，2010年第18次印刷。 (810)食品化學(xué) 1、食品化學(xué)（第二版），闞建全主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2008年。 2.、食品化學(xué)，汪東風(fēng)主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2007年。 (811)包裝材料學(xué) 1．包裝材料學(xué)，王建清主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2009年； 2．包裝材料學(xué)，劉喜生主編，吉林大學(xué)出版社，1997年。 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 | ||
| 招生年份:2011 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 20 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
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研究方向 |
1. 食品加工與貯藏 2. 食品添加劑 3. 食品生物技術(shù) 4. 食品包裝 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①(101)政治 ②(201)英語(yǔ) ③(302)數(shù)學(xué)(二) ④(811)生物化學(xué)或(812)微生物學(xué)或(813)食品化學(xué)或(805)包裝材料學(xué) (任選其中一門) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
811 生物化學(xué) 《生物化學(xué)》王鏡巖主編，高等教育出版社2004年第三版 812微生物學(xué) 《微生物學(xué)》周德慶著，高等教育出版社2002年第二版 813 食品化學(xué) ①《食品化學(xué)》闞建全著 北京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 2002年第一版 ②《食品化學(xué)》Owen R. Fennema等著 王漳等譯，北京輕工出版社2002年版 805)包裝材料學(xué) ①《包裝材料學(xué)》王建清著，中國(guó)輕工業(yè)出版社 2009年第一版 ②《包裝材料學(xué)》劉喜生著，吉林大學(xué)出版社 1997年第一版 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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