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考研真題資料 > 東北地區(qū) > 黑龍江 > 黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) > 食品學(xué)院 > 食品科學(xué)與工程 > 歷年分?jǐn)?shù)線

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研錄取分?jǐn)?shù)線也是考研人應(yīng)該非常關(guān)注的又一個(gè)重要的數(shù)據(jù)信息，研究生錄取分?jǐn)?shù)線和復(fù)試分?jǐn)?shù)線直接就決定了考多少分才能達(dá)到成功考取研究生的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果考研錄取分?jǐn)?shù)線過(guò)高的話，那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度，而如果黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)考研錄取分?jǐn)?shù)線，尤其是歷年分?jǐn)?shù)線和復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話，那么相對(duì)來(lái)說(shuō)就會(huì)非常的容易?？佳芯W(wǎng)的網(wǎng)站上盡可能給大家提供研究生錄取分?jǐn)?shù)線以及復(fù)試分?jǐn)?shù)線等信息，當(dāng)然研究生錄取分?jǐn)?shù)線也可以到黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)研究生院的官方網(wǎng)站上去查詢，一般在研究生招生信息里都會(huì)有公布的；另外很多考研網(wǎng)站上也會(huì)提供研究生錄取分?jǐn)?shù)線和復(fù)試線等信息，大家可以再百度上搜索一下。

本校研究生團(tuán)隊(duì)精品資料
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黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2021年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2021

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 45

專業(yè)代碼 : 097200

研究方向	0972??食品科學(xué)與工程 01食品質(zhì)量與安全 02糧食、油脂及植物蛋白工程 03食品科學(xué) 04農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一或202俄語(yǔ) ③617食品生物化學(xué) ④819食品微生物更多考試科目信息
初試參考書目	617食品生物化學(xué)：參考書目：《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》（第五版）張麗萍等高等教育出版社，2015 819食品微生物：參考書目：《食品微生物學(xué)》（第三版）江漢湖中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2015 更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：食品工藝學(xué) 參考書目：《果蔬加工工藝學(xué)》孟憲軍等中國(guó)輕工業(yè)出版社，2012 ?《畜產(chǎn)品加工學(xué)》周光宏中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2012 《食品發(fā)酵與釀造工藝學(xué)（第二版）》何國(guó)慶中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2016 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試科目： ①食品工程原理 ②工程力學(xué)與機(jī)械基礎(chǔ) 參考書目：食品工程原理：《食品工程原理》（第二版）楊同舟中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2011 工程力學(xué)與機(jī)械基礎(chǔ)：《工程力學(xué)》郭光林機(jī)械工業(yè)出版社，2014 《機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》上官同英機(jī)械工業(yè)出版社，2016 更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

復(fù)試分?jǐn)?shù)線	黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對(duì)考研人來(lái)說(shuō)是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過(guò)高的話，那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度，而如果黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來(lái)判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 >>更多分?jǐn)?shù)線信息
錄取比例	黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非?，F(xiàn)實(shí)的一個(gè)問題。黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研報(bào)錄比，顧名思義，是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對(duì)每個(gè)考生都非常重要。知道了黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任 >>更多錄取信息
難度系數(shù)	黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過(guò)多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來(lái)的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競(jìng)爭(zhēng)大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上），最低為3（代表競(jìng)爭(zhēng)不大，報(bào)考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對(duì)數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。 >>更多難度分析
導(dǎo)師信息	>>更多導(dǎo)師信息
研究方向詳情

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來(lái)源于黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來(lái)源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。

現(xiàn)在考研不是很透明，有時(shí)候?yàn)榱苏疹櫛拘？忌仍虿⒉粫?huì)把黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研錄取分?jǐn)?shù)線等信息公開化，這就給很多跨?？鐚I(yè)的雙跨考生帶來(lái)了很多考研信息上的備考不公平。但是即便如此，還是要想辦法找到黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)研究生考研錄取分?jǐn)?shù)線的：最常用的辦法是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行求助，比如考研論壇、考研貼吧、百度知道等，獲得幫助的可能性還是很大的；另外可以抽時(shí)間去報(bào)考院校去問一下，去報(bào)考院校之后打聽到自己的專業(yè)的辦公室，親自去導(dǎo)師的辦公室，說(shuō)明自己的來(lái)意，相信導(dǎo)師肯定會(huì)不吝相告的。只要大家多想想辦法黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)歷年考研錄取分?jǐn)?shù)線便不難獲得。

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2020年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2020

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 26

專業(yè)代碼 : 0972

研究方向	0972?食品科學(xué)與工程 01食品質(zhì)量與安全 02糧食、油脂及植物蛋白工程 03食品科學(xué) 04農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程全日制更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一或202俄語(yǔ) ③617食品生物化學(xué) ④819食品微生物更多考試科目信息
初試參考書目	《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》（第五版）張麗萍等高等教育出版社，2015 《食品微生物學(xué)》（第三版）江漢湖中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2015 更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	食品工藝學(xué) 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	①食品工程原理 ②工程力學(xué)與機(jī)械基礎(chǔ) 更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2016年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2016

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 12

專業(yè)代碼 : 97201

研究方向	01畜產(chǎn)品加工技術(shù) 02食品微生物與發(fā)酵工程 03食品營(yíng)養(yǎng)與安全 04天然產(chǎn)物與功能性食品更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一或202俄語(yǔ) ③614數(shù)學(xué)（農(nóng)科）或615基礎(chǔ)化學(xué)（農(nóng)） ④819食品生物化學(xué)和食品微生物更多考試科目信息
初試參考書目	614數(shù)學(xué)（農(nóng)科）（備注：微積分占60％，線性代數(shù)占20％，概率論占20％。）《高等數(shù)學(xué)》（本科生少學(xué)時(shí)第二版）同濟(jì)大學(xué) 高等教育出版社，2001 《線性代數(shù)》（第五版）同濟(jì)大學(xué) 高等教育出版社，2007 《概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)》（第二版）同濟(jì)大學(xué) 同濟(jì)大學(xué)出版社，2000 615基礎(chǔ)化學(xué)（農(nóng)）（備注：普通化學(xué)及分析化學(xué)占75分，有機(jī)化學(xué)占75分。）《普通化學(xué)》（第二版）康麗娟、樸鳳玉高等教育出版社，2009 《分析化學(xué)》（第二版）王芬、沈勇中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009 《有機(jī)化學(xué)》（第二版）葉非、馮世德中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2008 819食品生物化學(xué)和食品《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》（第四版）張麗萍等，高等教育出版社，2010 更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：畜產(chǎn)品加工學(xué) 《畜產(chǎn)品加工學(xué)》周光宏中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2007 同等學(xué)力加試科目：食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（第二版）鄧澤元，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2011 食品分析與感官評(píng)定《食品分析》阮長(zhǎng)青，哈爾濱工業(yè)大學(xué)出版社，2014 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2015年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2015

本院系招生人數(shù): 34

食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 17

專業(yè)代碼 : 97201

研究方向	01畜產(chǎn)品加工技術(shù) 02食品微生物與發(fā)酵工程 03食品營(yíng)養(yǎng)與安全 04天然產(chǎn)物與功能性食品更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一或202俄語(yǔ) ③614數(shù)學(xué)（農(nóng)科）或　615基礎(chǔ)化學(xué)（農(nóng)） ④819食品生物化學(xué)和食品微生物更多考試科目信息
初試參考書目	614數(shù)學(xué)（農(nóng)科）《高等數(shù)學(xué)》（本科生少學(xué)時(shí)第二版）同濟(jì)大學(xué) 高等教育出版社，2001 《線性代數(shù)》（第五版）同濟(jì)大學(xué) 高等教育出版社，2007 《概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)》（第二版）同濟(jì)大學(xué) 同濟(jì)大學(xué)出版社，2000 615基礎(chǔ)化學(xué)（農(nóng)）《普通化學(xué)》（第二版）康麗娟、樸鳳玉高等教育出版社，2009 《分析化學(xué)》（第二版）王芬、沈勇中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009 《有機(jī)化學(xué)》（第二版）葉非、馮世德中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2008 819食品生物化學(xué)和食品微生物《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》（第四版）張麗萍等高等教育出版社，2010 《食品微生物學(xué)》（第二版）江漢湖中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2005 更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：畜產(chǎn)品加工學(xué) 同等學(xué)力加試科目： ①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) ②食品分析與感官評(píng)定參考書：　畜產(chǎn)品加工學(xué) 《畜產(chǎn)品加工學(xué)》周光宏中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2007 　食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（第二版）王光慈中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2007 　食品分析與感官評(píng)定《食品分析與感官評(píng)定》吳謀成中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2008 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2014年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2014

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 10

專業(yè)代碼 : 97201

研究方向	01畜產(chǎn)品加工技術(shù) 02食品微生物與發(fā)酵工程 03食品營(yíng)養(yǎng)與安全 04天然產(chǎn)物與功能性食品更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一或202俄語(yǔ) ③614數(shù)學(xué)（農(nóng)科）或　615基礎(chǔ)化學(xué)（農(nóng)） ④819食品生物化學(xué)和食品微生物更多考試科目信息
初試參考書目	614數(shù)學(xué)（農(nóng)科）《高等數(shù)學(xué)》（本科生少學(xué)時(shí)第二版）同濟(jì)大學(xué) 高等教育出版社，2001 《線性代數(shù)》（第五版）同濟(jì)大學(xué) 高等教育出版社，2007 《概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)》（第二版）同濟(jì)大學(xué) 同濟(jì)大學(xué)出版社，2000 615基礎(chǔ)化學(xué)（農(nóng)）《普通化學(xué)》（第二版）康麗娟、樸鳳玉高等教育出版社，2009 《分析化學(xué)》（第二版）王芬、沈勇中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009 《有機(jī)化學(xué)》（第二版）葉非、馮世德中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2008 819食品生物化學(xué)和食品微生物《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》（第四版）張麗萍等高等教育出版社，2010 《食品微生物學(xué)》（第二版）江漢湖中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2005 更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：畜產(chǎn)品加工學(xué) 同等學(xué)力加試科目： ①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) ②食品分析與感官評(píng)定參考書：　畜產(chǎn)品加工學(xué) 《畜產(chǎn)品加工學(xué)》周光宏中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2007 　食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（第二版）王光慈中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2007 　食品分析與感官評(píng)定《食品分析與感官評(píng)定》吳謀成中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2008 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2013年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2013

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 5

專業(yè)代碼 : 97201

研究方向	01畜產(chǎn)品加工技術(shù) 02食品微生物與發(fā)酵工程 03食品營(yíng)養(yǎng)與安全 04天然產(chǎn)物與功能性食品更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一或202俄語(yǔ) ③614數(shù)學(xué)（農(nóng)科）或 615基礎(chǔ)化學(xué)（農(nóng)） ④819食品生物化學(xué)和食品微生物更多考試科目信息
初試參考書目	614數(shù)學(xué)（農(nóng)科）《高等數(shù)學(xué)》（本科生少學(xué)時(shí)第二版）同濟(jì)大學(xué) 高等教育出版社，2001 《線性代數(shù)》（第五版）同濟(jì)大學(xué)高等教育出版社，2007 《概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)》（第二版）同濟(jì)大學(xué) 同濟(jì)大學(xué)出版社，2000 615基礎(chǔ)化學(xué)（農(nóng)）《普通化學(xué)》（第二版）康麗娟、樸鳳玉高等教育出版社，2009 《分析化學(xué)》（第二版）王芬、沈勇中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009 《有機(jī)化學(xué)》（第二版）葉非、馮世德中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2008 819食品生物化學(xué)和食品微生物《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》（第四版）張麗萍等高等教育出版社，2010 《食品微生物學(xué)》（第二版）江漢湖中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2005 更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：畜產(chǎn)品加工學(xué) 參考書：畜產(chǎn)品加工學(xué) 《畜產(chǎn)品加工學(xué)》周光宏中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2007 同等學(xué)力加試科目： ①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) ②食品分析與感官評(píng)定參考書：食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（第二版）王光慈中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2007 食品分析與感官評(píng)定《食品分析與感官評(píng)定》吳謀成中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2008 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2012年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2012

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 10

專業(yè)代碼 : 97201

研究方向	01畜產(chǎn)品加工技術(shù) 02食品微生物與發(fā)酵工程 03食品營(yíng)養(yǎng)與安全 04天然產(chǎn)物與功能性食品更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一或202俄語(yǔ) ③314數(shù)學(xué)（農(nóng)）或315化學(xué)（農(nóng)） ④819食品生物化學(xué)和食品微生物更多考試科目信息
初試參考書目	819食品生物化學(xué)和食品《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》（第四版）張麗萍等高等教育出版社，2010 微生物《食品微生物學(xué)》（第二版）江漢湖中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2005 復(fù)試：畜產(chǎn)品加工學(xué) 《畜產(chǎn)品加工學(xué)》周光宏中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2007 加試：食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（第二版）王光慈中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2007 食品分析與感官評(píng)定《食品分析與感官評(píng)定》吳謀成中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2008 更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：畜產(chǎn)品加工學(xué) 同等學(xué)力加試科目： ①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) ②食品分析與感官評(píng)定更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2011年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2011

本院系招生人數(shù): 22

食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 12

專業(yè)代碼 : 97201

研究方向	01畜產(chǎn)品加工技術(shù) 02食品微生物與發(fā)酵工程 03食品營(yíng)養(yǎng)與安全 04天然產(chǎn)物與功能性食品更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一或202俄語(yǔ)或203日語(yǔ) ③314數(shù)學(xué)（農(nóng)）或315化學(xué)（農(nóng)） ④819食品生物化學(xué)和食品微生物更多考試科目信息
初試參考書目	《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》（第四版）張麗萍等高等教育出版社，2010 《食品微生物學(xué)》（第二版）江漢湖中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2005 《畜產(chǎn)品加工學(xué)》周光宏中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2007 《農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工學(xué)》秦文中國(guó)計(jì)量出版社，2007 《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（第二版）王光慈中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2007 《食品分析與感官評(píng)定》吳謀成中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2008 更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：畜產(chǎn)品加工學(xué) 同等學(xué)力加試科目： ①食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) ②食品分析與感官評(píng)定更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
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