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| 招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 31 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135 食品加工與安全 05.糧油食品加工 11.食品安全控制技術(shù) 13.食品安全管理 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語（二） ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④841食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
1.食品衛(wèi)生學(xué) 2.食品安全管理與法規(guī) 3.食品分析與檢驗(yàn)技術(shù) 841食品加工工藝學(xué) 1.食品保藏基本原理與技術(shù) 2.植物源食品加工工藝學(xué) 3.動物源食品加工工藝學(xué) 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)三部分內(nèi)容各占 50 分。 841食品加工工藝學(xué) 考試內(nèi)容 考試內(nèi)容包含食品保藏基本原理與技術(shù)、植物源食品加工工藝學(xué)及動物源食品加工工 藝學(xué)。食品保藏基本原理與技術(shù) 60 分，植物源食品加工工藝學(xué) 90 分，動物源食品加工工藝 學(xué) 90 分。其中，食品保藏原理為必答內(nèi)容，植物源食品加工工藝學(xué)及動物源食品加工工藝 學(xué)二選一作答 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
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錄取比例 |
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
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導(dǎo)師信息 |
05.糧油食品加工 陳洪、李文林、彭登峰、湯虎、萬楚筠、萬霞、張文 11.食品安全控制技術(shù) 李慧、劉昌盛、馬飛、毛勁、王秀嬪 13.食品安全管理 喻理 >>更多導(dǎo)師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135 食品加工與安全： 05 糧油食品加工 06 糧油食品加工(非全) 07 農(nóng)產(chǎn)品貯藏 08 農(nóng)產(chǎn)品貯藏(非全) 09 食品風(fēng)險(xiǎn)與評估 10 食品風(fēng)險(xiǎn)與評估(非全) 11 食品安全控制技術(shù) 12 食品安全控制技術(shù)(非全) 13 食品安全管理 14 食品安全管理(非全) 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②204 英語二 ③341 農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④841 食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341 農(nóng)業(yè)知識綜合三：
考試內(nèi)容：食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn) 技術(shù)三部分內(nèi)容各占 50 分。 841 食品加工工藝學(xué)： 考試內(nèi)容：食品保藏基本原理與技術(shù)、植物源食品加工工藝學(xué)及動物源食品加工工藝學(xué)。食品保藏基本原理與技術(shù) 60 分，植物源食品加工工藝學(xué) 90 分，動物源食品加工工藝學(xué) 90 分。其中，食品保藏原理為必答內(nèi)容，植物源食品加工工藝學(xué)及動物源食品加工工藝學(xué)二選一作答。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 30 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135食品加工與安全 03(全日制)糧油食品加工 04(全日制)農(nóng)產(chǎn)品貯藏 05(全日制)食品風(fēng)險(xiǎn)與評估 06(全日制)食品安全控制技術(shù) 07(全日制)食品安全管理 03(非全日制)糧油食品加工 04(非全日制)農(nóng)產(chǎn)品貯藏 05(非全日制)食品風(fēng)險(xiǎn)與評估 06(非全日制)食品安全控制技術(shù) 07(非全日制)食品安全管理 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④841食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
《食品衛(wèi)生學(xué)》（50 分） 《食品安全管理與法規(guī)》（50 分） 《食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)》（50 分） 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
841食品加工工藝學(xué)
1.食品保藏基本原理與技術(shù) 2.植物源食品加工工藝學(xué) 主要包括《果蔬加工工藝學(xué)》和《糧食食品加工工藝學(xué)》兩部分內(nèi)容 3.動物源食品加工工藝學(xué) 主要包括《肉品加工工藝學(xué)》和《乳品加工工藝學(xué)》兩部分內(nèi)容 341農(nóng)業(yè)知識綜合三 1．試卷滿分及考試時間 本試卷滿分為 150 分，考試時間為 180 分鐘。 2．答題方式 閉卷、筆試。 3．試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)三部分內(nèi)容各占 50 分 841食品加工工藝學(xué) 考試內(nèi)容包含食品保藏基本原理與技術(shù)、植物源食品加工工藝學(xué)及動物源食品加工工藝學(xué)。食品保藏基本原理與技術(shù) 60 分，植物源食品加工工藝學(xué) 90 分，動物源食品加工工藝學(xué) 90 分。其中，食品保藏原理為必答內(nèi)容，植物源食品加工工藝學(xué)及動物源食品加工工藝學(xué)二選一作答。 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④841食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三： 《農(nóng)業(yè)知識綜合三》側(cè)重于農(nóng)業(yè)工程綜合知識的考查?？荚噧?nèi)容涵蓋食品加工與安全領(lǐng)域的主干課程，包括食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)等學(xué)科。 試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)： 食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)等科目內(nèi)容各占50分。 841食品加工工藝學(xué)： 考試內(nèi)容包含食品保藏基本原理與技術(shù)、植物源食品加工工藝學(xué)及動物源食品加工工藝學(xué)。 食品保藏基本原理與技術(shù)60分，植物源食品加工工藝學(xué)90分，動物源食品加工工藝學(xué)90分。 其中，食品保藏原理為必答內(nèi)容，植物源食品加工工藝學(xué)及動物源食品加工工藝學(xué)二選一作答。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試內(nèi)容： 一般包括外國語口語和聽力測試、專業(yè)筆試和綜合面試，具體復(fù)試筆試科目由各研究所自定。 同等學(xué)力資格報(bào)考的考生復(fù)試時還須加試兩門本科專業(yè)基礎(chǔ)課，具體科目由報(bào)考研究所規(guī)定，但加試科目不得與初試科目相同。 復(fù)試比例及權(quán)重： 實(shí)行差額復(fù)試，復(fù)試人數(shù)一般為招生人數(shù)的120%左右。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 25 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④841食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三： 《農(nóng)業(yè)知識綜合三》側(cè)重于農(nóng)業(yè)工程綜合知識的考查?？荚噧?nèi)容涵蓋食品加工與安全領(lǐng)域的主干課程，包括食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)等學(xué)科。要求考生比較系統(tǒng)地理解和掌握本領(lǐng)域基本概念、基礎(chǔ)理論和基本方法，能夠運(yùn)用基本原理和方法分析、判斷和解決有關(guān)實(shí)際問題。 841食品加工工藝學(xué)： 內(nèi)容包含食品保藏原理、果蔬加工工藝學(xué)、畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)、小麥制品食品加工工藝學(xué)。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 20 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④841食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三 食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)等科目內(nèi)容各占50分。 841食品加工工藝學(xué) 內(nèi)容包含食品保藏原理、果蔬加工工藝學(xué)、畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)、小麥制品食品加工工藝學(xué)。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
備注： 1.復(fù)試時間：一般在2014年4月，具體時間由各研究所規(guī)定 2.復(fù)試內(nèi)容：一般包括外國語口語和聽力測試、專業(yè)筆試和綜合面試，具體復(fù)試科目由各研究所自定, 在復(fù)試前通過網(wǎng)站向考生公布。重點(diǎn)考察學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)、綜合分析能力、解決實(shí)際問題的能力和動手能力等。以同等學(xué)力資格報(bào)考的考生復(fù)試時還須加試兩門本科專業(yè)基礎(chǔ)課，具體科目由報(bào)考研究所規(guī)定。在復(fù)試前通過網(wǎng)站向考生公布。 3.復(fù)試比例及權(quán)重：實(shí)行差額復(fù)試，復(fù)試人數(shù)一般為招生人數(shù)的120%左右。各研究所根據(jù)本所生源情況和專業(yè)特點(diǎn)，差額比例可適當(dāng)擴(kuò)大。復(fù)試成績不及格者不予錄取?？忌偝煽冇沙踉嚦煽兒蛷?fù)試成績組成，復(fù)試成績占總成績的權(quán)重一般為40%。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 20 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
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研究方向 |
00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④841食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三 食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)等科目內(nèi)容各占50分。 841食品加工工藝學(xué) 內(nèi)容包含食品保藏原理、果蔬加工工藝學(xué)、畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)、小麥制品食品加工工藝學(xué)。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試時將進(jìn)行考生資格審查，對不符合報(bào)考條件的考生，取消復(fù)試資格。外國語聽力及口語測試將在復(fù)試中進(jìn)行，成績記入復(fù)試成績。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
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