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考研真題資料 > 東北地區(qū) > 吉林 > 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) > 食品科學(xué)與工程學(xué)院 > 食品科學(xué) > 考試科目

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品科學(xué)專業(yè)的考研考試科目是每一個(gè)第一次考研的考研人首先要知道的內(nèi)容，因?yàn)橹挥兄懒思洲r(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)的考試科目才能制定自己的考研復(fù)習(xí)計(jì)劃，然后根據(jù)每一門課的大綱要求進(jìn)一步提煉每一門課的重點(diǎn)范圍、考點(diǎn)精要、重點(diǎn)內(nèi)容，尤其是專業(yè)課更是重中之重。只有明確了吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)研究生考試科目之后才可以進(jìn)行全面的專業(yè)課備考，提前聯(lián)系上屆研究生師哥師姐尋求專業(yè)課內(nèi)部資料的幫助，也可以在考研論壇上免費(fèi)下載一些學(xué)校的專業(yè)課內(nèi)部資料，雖然論壇上免費(fèi)下載的專業(yè)課資料不是很全，很系統(tǒng)，但是多少也是可以了解一些重點(diǎn)范圍的。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品科學(xué)專業(yè)的考研考試科目為：

本校研究生團(tuán)隊(duì)精品資料
教材配套資料
考研復(fù)試資料
同等學(xué)力加試資料

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吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2022年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2022

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 25

專業(yè)代碼 : 083201

研究方向	083201食品科學(xué) 01 食品微生物與生物技術(shù) 02 食品生物化學(xué)工程與功能性食品 03 動(dòng)物食品科學(xué)與質(zhì)量控制更多研究方向
考試科目	①101 思想政治理論 ②201 英語(yǔ)一 ③302 數(shù)學(xué)二 ④809 食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	809 食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué)：《現(xiàn)代食品微生物學(xué)》（第二版），劉慧主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社 2011 年《食品生物化學(xué)》，陳曉平主編，鄭州大學(xué)出版社，2011 年更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：928 畜產(chǎn)品加工學(xué) 參考書目：《畜產(chǎn)食品工藝學(xué)》，蔣愛民、張?zhí)m威、周佺主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2019 年更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

復(fù)試分?jǐn)?shù)線	吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對(duì)考研人來(lái)說(shuō)是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過(guò)高的話，那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度，而如果吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來(lái)判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。 >>更多分?jǐn)?shù)線信息
錄取比例	吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非常現(xiàn)實(shí)的一個(gè)問(wèn)題。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)考研報(bào)錄比，顧名思義，是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對(duì)每個(gè)考生都非常重要。知道了吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任 >>更多錄取信息
難度系數(shù)	吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過(guò)多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來(lái)的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競(jìng)爭(zhēng)大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上），最低為3（代表競(jìng)爭(zhēng)不大，報(bào)考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對(duì)數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。 >>更多難度分析
導(dǎo)師信息	>>更多導(dǎo)師信息
研究方向詳情

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來(lái)源于吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來(lái)源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品科學(xué)專業(yè)的考研考試科目可以在考研網(wǎng)的官方網(wǎng)站進(jìn)行查詢，當(dāng)然最準(zhǔn)確的查詢方式是通過(guò)吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生院的研究生招生信息網(wǎng)頻道進(jìn)行查詢，這樣的查詢結(jié)果肯定是最準(zhǔn)確最可靠的。也可以通過(guò)吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品科學(xué)專業(yè)的研究生招生咨詢老師進(jìn)行電話咨詢。研究生考試科目一般每年都是不會(huì)有變化的，但是個(gè)別時(shí)候?qū)I(yè)課也會(huì)有些變化的，如果有所變化，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品科學(xué)專業(yè)的考研考試科目將會(huì)在九月份最新的考研大綱出來(lái)之后進(jìn)行公布。

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2021年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2021

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 20

專業(yè)代碼 : 083201

研究方向	083201 食品科學(xué) ： 01 食品微生物與生物技術(shù) 02 食品生物化學(xué)工程與功能性食品 03 動(dòng)物食品科學(xué)與質(zhì)量控制更多研究方向
考試科目	①101 思想政治理論 ②201 英語(yǔ)一 ③302 數(shù)學(xué)二 ④809 食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	809 食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué)：《現(xiàn)代食品微生物學(xué)》（第二版），劉慧主編，中國(guó)輕工業(yè)出版社 2011 年《食品生物化學(xué)》，陳曉平主編，鄭州大學(xué)出版社，2011 年更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	928 畜產(chǎn)品加工學(xué)：參考書目：《畜產(chǎn)食品工藝學(xué)》，蔣愛民、張?zhí)m威、周佺主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2019 年更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2020年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2020

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 16

專業(yè)代碼 : 083201

研究方向	083201食品科學(xué) 01 食品微生物與生物技術(shù) 02 食品生物化學(xué)工程與功能性食品 03 動(dòng)物食品科學(xué)與質(zhì)量控制更多研究方向
考試科目	①101 思想政治理論 ②201 英語(yǔ)一 ③302 數(shù)學(xué)二 ④809 食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	809 食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 《現(xiàn)代食品微生物學(xué)》（第二版）劉慧主編中國(guó)輕工業(yè)出版社 2011 年；《食品生物化學(xué)》陳曉平主編鄭州大學(xué)出版社 2010 年更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：928 畜產(chǎn)品加工學(xué) 928《畜產(chǎn)品加工學(xué)》周光宏主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2002 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	同等學(xué)力加試科目：1、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)2、果蔬加工學(xué) 更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2016年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2016

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 25

專業(yè)代碼 : 83201

研究方向	01 畜產(chǎn)食品科學(xué) 02食品微生物與生物技術(shù) 03食品生物化學(xué)工程與功能性食品 04食品質(zhì)量與安全評(píng)價(jià) 05現(xiàn)代食品分析技術(shù) 更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一202俄語(yǔ)203日語(yǔ)選一 ③302數(shù)學(xué)二 ④809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué)： 1.《食品微生物學(xué)》江漢湖主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2005； 2.《食品生物化學(xué)》，胡耀輝主編，2009年，化工出版社，十一五規(guī)劃教材更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目： 928畜產(chǎn)品加工學(xué)：《畜產(chǎn)品加工學(xué)》周光宏主編、中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社、2002年加試科目： 1、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 2、果蔬加工學(xué) 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2015年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2015

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 16

專業(yè)代碼 : 83201

研究方向	01畜產(chǎn)食品科學(xué) 02食品微生物與生物技術(shù) 03食品生物化學(xué)工程與功能性食品 04食品質(zhì)量與安全評(píng)價(jià) 05現(xiàn)代食品分析技術(shù) 更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一或202俄語(yǔ)或203日語(yǔ)（選一） ③302數(shù)學(xué)二 ④809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 《食品微生物學(xué)》江漢湖主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2005；《食品生物化學(xué)》，胡耀輝主編，2009年，化工出版社，十一五規(guī)劃教材更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目及參考書： 928畜產(chǎn)品加工學(xué) 《畜產(chǎn)品加工學(xué)》周光宏主編、中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社、2002年加試科目： 1、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 2、果蔬加工學(xué) 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2014年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2014

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 20

專業(yè)代碼 : 83201

研究方向	01 畜產(chǎn)食品科學(xué) 02食品微生物與生物技術(shù) 03食品生物化學(xué)工程與功能性食品 04食品質(zhì)量與安全評(píng)價(jià) 05現(xiàn)代食品分析技術(shù) 更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一202俄語(yǔ)203日語(yǔ)選一 ③302數(shù)學(xué)二 ④809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 《食品微生物學(xué)》江漢湖主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2005；《食品生物化學(xué)》，胡耀輝主編，2009年，化工出版社，十一五規(guī)劃教材更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：928畜產(chǎn)品加工學(xué) 加試科目：1、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 2、果蔬加工學(xué) 參考書目： 928畜產(chǎn)品加工學(xué) 《畜產(chǎn)品加工學(xué)》周光宏主編、中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社、2002年更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
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吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2013年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2013

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 25

專業(yè)代碼 : 83201

研究方向	01 畜產(chǎn)食品科學(xué) 02食品微生物與生物技術(shù) 03食品生物化學(xué)工程與功能性食品 04食品質(zhì)量與安全評(píng)價(jià) 05現(xiàn)代食品分析技術(shù) 更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一202俄語(yǔ)203日語(yǔ)選一 ③302數(shù)學(xué)二 ④809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 《食品微生物學(xué)》江漢湖主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2005；《食品生物化學(xué)》，胡耀輝主編，2009年，化工出版社，十一五規(guī)劃教材更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：928畜產(chǎn)品加工學(xué) 參考書：《畜產(chǎn)品加工學(xué)》周光宏主編、中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社、2002年加試科目： 1、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 2、果蔬加工學(xué) 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
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吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2012年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2012

本院系招生人數(shù): 未公布

食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 20

專業(yè)代碼 : 83201

研究方向	01 畜產(chǎn)食品科學(xué) 02食品微生物與生物技術(shù) 03食品生物化學(xué)工程與功能性食品 04食品質(zhì)量與安全評(píng)價(jià) 05現(xiàn)代食品分析技術(shù) 更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一202俄語(yǔ)203日語(yǔ)選一 ③302數(shù)學(xué)二 ④809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 《食品微生物學(xué)》江漢湖主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2005；《食品生物化學(xué)》，胡耀輝主編，2009年，化工出版社，十一五規(guī)劃教材更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目：928畜產(chǎn)品加工學(xué) 加試科目：1、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 2、果蔬加工學(xué) 928畜產(chǎn)品加工學(xué) 《畜產(chǎn)品加工學(xué)》周光宏主編、中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社、2002年更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
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吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)專業(yè)2011年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄

招生年份:2011

本院系招生人數(shù): 71

食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 20

專業(yè)代碼 : 83201

研究方向	01 畜產(chǎn)食品科學(xué) 02 食品微生物與生物技術(shù) 03 食品生物化學(xué)工程與功能性食品 04 食品質(zhì)量與安全評(píng)價(jià) 05 現(xiàn)代食品分析技術(shù) 更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語(yǔ)一202俄語(yǔ)203日語(yǔ)選一 ③302數(shù)學(xué)二 ④808食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 更多考試科目信息
初試參考書目	808食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 《食品微生物學(xué)》江漢湖主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 2005；《食品生物化學(xué)》，胡耀輝主編，2009年，化工出版社，十一五規(guī)劃教材更多初試參考書目信息
復(fù)試科目	復(fù)試科目： 928畜產(chǎn)品加工學(xué) 《畜產(chǎn)品加工學(xué)》周光宏主編、中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社、2002年加試科目： 1、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 2、果蔬加工學(xué) 更多復(fù)試科目信息
同等學(xué)力加試科目	更多同等學(xué)力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說(shuō)明	更多資料說(shuō)明

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