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招生年份:2024 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 水產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083204 |
研究方向 |
083204 水產(chǎn)品加工及貯藏工程 01 水產(chǎn)品加工與保鮮 02 水產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制 03 水產(chǎn)品營養(yǎng)與功能 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語(一) ③302數(shù)學(xué)(二) ④831食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
831食品化學(xué):
闞建全主編,食品化學(xué)(第4版),中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2021年。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:
食品工藝學(xué) 復(fù)試參考書: 《食品工藝學(xué)》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2017年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
加試科目:
食品微生物學(xué) 食品營養(yǎng)學(xué) 加試參考書: 《微生物學(xué)教程(第4版)》,周德慶主編,高等教育出版社,2020年; 《食品微生物學(xué)》,賀稚非、霍乃蕊主編,科學(xué)出版社,2018年; 《食品營養(yǎng)學(xué)》(第3版),孫遠(yuǎn)明,柳春紅主編,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2019年版。 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
831食品化學(xué):
試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 試卷內(nèi)容主要包括單項(xiàng)選擇、名詞解釋、填空、簡答、論述。 試卷題型結(jié)構(gòu) 1、單項(xiàng)選擇題20分 2、填空題22分 3、名詞解釋題18分 4、簡答題60分 5、論述題30分 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 |
復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數(shù) |
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導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 水產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083204 |
研究方向 |
083204 水產(chǎn)品加工及貯藏工程 "01 水產(chǎn)品加工與保鮮 02 水產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制 03 水產(chǎn)品營養(yǎng)與功能" 更多研究方向 | ||
考試科目 |
"①101思想政治理論 ②201英語(一) ③302數(shù)學(xué)(二) ④831食品化學(xué)" 更多考試科目信息 | ||
初試 |
831食品化學(xué)
食品化學(xué),闞建全主編,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2021年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:食品工藝學(xué) 更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試科目:
1.食品微生物學(xué) 2.食品營養(yǎng)學(xué) 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
831食品化學(xué)
1.試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 各部分內(nèi)容所占分值為:單項(xiàng)選擇題20分,填空題20分,名詞解釋20分,簡答題60分,論述題30分。 2.試卷題型結(jié)構(gòu) 單項(xiàng)選擇題、填空題、名詞解釋題、簡答題、論述題。 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 水產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 13 | 專業(yè)代碼 : 083204 |
研究方向 |
083204 水產(chǎn)品加工及貯藏工程 01水產(chǎn)品加工與保鮮 02水產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制 03水產(chǎn)品營養(yǎng)與功能 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語(一) ③302數(shù)學(xué)(二) ④831食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
④831食品化學(xué)
《食品化學(xué)》(第3版) 闞建全主編 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 2016年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:食品工藝學(xué)
復(fù)試參考書目: 《食品工藝學(xué)》 夏文水主編 中國輕工業(yè)出版社 2017年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
加試科目:
微生物學(xué) 食品營養(yǎng)學(xué) 加試參考書目: 微生物學(xué) 《微生物學(xué)教程》 周德慶主編 高等教育出版社(第3版) 2011年 食品營養(yǎng)學(xué) 《食品營養(yǎng)學(xué)》(第2版) 孫遠(yuǎn)明主編 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 2010年 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 水產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 13 | 專業(yè)代碼 : 083204 |
研究方向 |
083204 水產(chǎn)品加工及貯藏工程 "01水產(chǎn)品加工與保鮮 02水產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制 03水產(chǎn)品營養(yǎng)與功能" 更多研究方向 | ||
考試科目 |
"①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④831食品化學(xué)" 更多考試科目信息 | ||
初試 |
831食品化學(xué)
主要參考書目(所列參考書目僅供參考) 1.闞建全主編:《食品化學(xué)》(第 3 版),中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2016 年版。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目名稱:
食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》 夏文水主編 中國輕工業(yè)出版社 2017年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
加試科目名稱:
"微生物學(xué);食品營養(yǎng)學(xué)" 食品營養(yǎng)學(xué) 《食品營養(yǎng)學(xué)》(第2版) 孫遠(yuǎn)明主編 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 2010年 微生物學(xué) 《微生物學(xué)教程》 周德慶主編 高等教育出版社(第3版) 2011年 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 水產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 6 | 專業(yè)代碼 : 083204 |
研究方向 |
083204水產(chǎn)品加工及貯藏工程 01水產(chǎn)品加工與保鮮 02水產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制 03水產(chǎn)品營養(yǎng)與功能 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④831食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
831食品化學(xué)
《食品化學(xué)》(第三版) 闞建全主編 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 2016年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
食品工藝學(xué)
《食品工藝學(xué)》 夏文水主編 中國輕工業(yè)出版社 2017年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
微生物學(xué)
食品營養(yǎng)學(xué) 《食品營養(yǎng)學(xué)》(第二版) 孫遠(yuǎn)明主編 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 2010年 《微生物學(xué)教程》 周德慶主編 高等教育出版社(第3版) 2011年 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 水產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 6 | 專業(yè)代碼 : 83204 |
研究方向 |
01 水產(chǎn)品加工 02 水產(chǎn)品保鮮 03 水產(chǎn)品安全控制 更多研究方向 | ||
考試科目 |
① 101思想政治理論 ② 201英語一 ③ 302數(shù)學(xué)二 ④ 831食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
831食品化學(xué): 《食品化學(xué)》闞建全主編,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社(第2版),2008年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目: 食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2007年 加試科目: 微生物學(xué): 《微生物學(xué)教程》周德慶主編,高等教育出版社(第3版),2011年 食品營養(yǎng)學(xué): 《食品營養(yǎng)學(xué)》(面向21世紀(jì)課程教材)(第2版),孫遠(yuǎn)明主編,中國農(nóng)業(yè)出版社,2010年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 水產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 83204 |
研究方向 |
01水產(chǎn)品加工與貯藏 02水產(chǎn)品質(zhì)量與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
① 101思想政治理論 ② 201英語一 ③ 302數(shù)學(xué)二 ④ 831食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
831食品化學(xué) 《食品化學(xué)》 闞建全主編 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社(第2版) 2008年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目: 食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》 夏文水主編 中國輕工業(yè)出版社 2007年 加試科目: 食品營養(yǎng)學(xué) 《食品營養(yǎng)學(xué)》(面向21世紀(jì)教材)(第2版) 王光慈主編 中國農(nóng)業(yè)出版社 2001年 微生物學(xué) 《微生物學(xué)教程》周德慶主編 高等教育出版社(第3版) 2011年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 水產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83204 |
研究方向 |
01水產(chǎn)品加工 02水產(chǎn)品保鮮 03水產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制 更多研究方向 | ||
考試科目 |
① 101思想政治理論 ② 201英語一 ③ 302數(shù)學(xué)二 ④ 831食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
初試參考書目: 831食品化學(xué) 《食品化學(xué)》 闞建全主編 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社(第2版) 2008年 復(fù)試參考書目: 食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》 夏文水主編 中國輕工業(yè)出版社 2007年 加試參考書目: 食品營養(yǎng)學(xué) 《食品營養(yǎng)學(xué)》(面向21世紀(jì)教材)(第2版) 王光慈主編 中國農(nóng)業(yè)出版社 2001年 微生物學(xué) 《微生物學(xué)教程》 周德慶主編 高等教育出版社(第3版) 2011年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
食品工藝學(xué) 加試科目: 微生物學(xué) 食品營養(yǎng)學(xué) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 水產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83204 |
研究方向 |
01水產(chǎn)品加工 02水產(chǎn)品保鮮 03水產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制 更多研究方向 | ||
考試科目 |
① 101思想政治理論 ② 201英語一 ③ 302數(shù)學(xué)二 ④ 831食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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831食品化學(xué) 《食品化學(xué)》,闞建全主編,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2008年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目: 食品工藝學(xué) 參考書: 《食品工藝學(xué)》,夏文水主編,中國輕工業(yè)出版社,2007年 同等學(xué)力加試科目: 微生物學(xué) 食品營養(yǎng)學(xué) 參考書: 微生物學(xué) 《微生物學(xué)教程》,周德慶主編,高等教育出版社(第2版),2002年 食品營養(yǎng)學(xué) 《食品營養(yǎng)學(xué)》(面向21世紀(jì)教材)(第2版),王光慈主編,中國農(nóng)業(yè)出版社,2001年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 水產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83204 |
研究方向 |
01水產(chǎn)品加工 02水產(chǎn)品保鮮 03水產(chǎn)品質(zhì)量安全控制 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④831食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
831食品化學(xué) 《食品化學(xué)》闞建全主編中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社2008年 復(fù)試: 食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》夏文水主編中國輕工業(yè)出版社2007年 加試: 微生物學(xué) 《微生物學(xué)教程》周德慶主編高等教育出版社(第2版)2002年 食品營養(yǎng)學(xué) 《食品營養(yǎng)學(xué)》(面向21世紀(jì)教材)(第2版)王光慈主編中國農(nóng)業(yè)出版社2001年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
食品工藝學(xué) 加試: 微生物學(xué) 食品營養(yǎng)學(xué) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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