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| 招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 3 | 專業(yè)代碼 : 097203 |
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研究方向 |
097203 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 （全日制學術學位） 01 農(nóng)產(chǎn)品加工技術與裝備 02 農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③622 數(shù)學(農(nóng)) ④823 食品化學與營養(yǎng) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
622 數(shù)學(農(nóng))參考書：
1．《高等數(shù)學》，第三版，惠淑榮、李喜霞主編，中國農(nóng)業(yè)出版 社，2010 年 7 月。 2.《線性代數(shù)》，第二版，魯春銘,豐雪主編，中國農(nóng)業(yè)出版社， 2013 年 1 月。 3.《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》，第二版，吳素文、呂振環(huán)主編，中國 農(nóng)業(yè)出版社，2013 年 1 月。 823 食品化學與營養(yǎng)參考書： 1.《食品化學》第二版 主編：闞建全，中國農(nóng)業(yè)大學出版社 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試中筆試科目：
511 食品加工技術概論 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構 |
622 數(shù)學(農(nóng))題型結(jié)構：
單選題，填空題, 計算題，應用題，證明題 823 食品化學與營養(yǎng)題型結(jié)構及分值比例： 基本概念題15-20分；填空題約15分；化學結(jié)構題約10分；簡答 題20分；論述題15分。 更多題型結(jié)構 |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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復試 |
>>更多分數(shù)線信息 | ||
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錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
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導師信息 |
>>更多導師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 5 | 專業(yè)代碼 : 097203 |
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研究方向 |
097203 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程（ 全日制學術學位） 01 農(nóng)產(chǎn)品加工技術與裝備 02 農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③622 數(shù)學(農(nóng)) ④823 食品化學與營養(yǎng) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
622 數(shù)學(農(nóng))：
1．《高等數(shù)學》，第三版，惠淑榮、李喜霞主編，中國農(nóng)業(yè)出版 社，2010 年 7 月。 2.《線性代數(shù)》，第二版，魯春銘,豐雪主編，中國農(nóng)業(yè)出版社， 2013 年 1 月。 3.《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》，第二版，吳素文、呂振環(huán)主編，中國 農(nóng)業(yè)出版社，2013 年 1 月。 823 食品化學與營養(yǎng)： 《食品化學》第二版 主編：闞建全，中國農(nóng)業(yè)大學出版社 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試中筆試科目：
511 食品加工技術概論 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構 |
622 數(shù)學(農(nóng))：
單選題，填空題, 計算題，應用題，證明題 823 食品化學與營養(yǎng)： 基本概念題15-20分；填空題約15分；化學結(jié)構題約10分；簡答 題20分；論述題15分。 更多題型結(jié)構 |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 2 | 專業(yè)代碼 : 097203 |
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研究方向 |
097203 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 （全日制學術學位） 01農(nóng)產(chǎn)品加工技術與裝備 02農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③622 數(shù)學(農(nóng))或 624 化學(農(nóng)) ④823 食品化學與營養(yǎng) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
622 數(shù)學(農(nóng))
1．《高等數(shù)學》，第三版，惠淑榮、李喜霞主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2010 年 7 月。 2.《線性代數(shù)》，第二版，魯春銘,豐雪主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2013 年 1 月。 3.《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》，第二版，吳素文、呂振環(huán)主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2013 年 1 月。 624 化學(農(nóng)) 卜平宇等，《普通化學》，中國農(nóng)業(yè)出版社 王芬等，《分析化學》，中國農(nóng)業(yè)出版社 徐清海等，《有機化學》，中國農(nóng)業(yè)出版社 823 食品化學與營養(yǎng) 《食品化學》第二版 主編：闞建全，中國農(nóng)業(yè)大學出版社 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試中筆試科目：511 食品加工技術概論 更多復試科目信息 | ||
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同等學力 |
不招收同等學力考生 更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構 |
622 數(shù)學(農(nóng))
（一）試卷滿分及考試時間 本試卷滿分為 150 分，考試時間為 180 分鐘。 （二）試卷內(nèi)容結(jié)構 高等數(shù)學 ≥110 分 線性代數(shù) ≤20 分 概率論 ≤20 分 （三）試卷題型結(jié)構 單選題，填空題, 計算題，應用題，證明題 624 化學(農(nóng)) （一）試卷滿分及考試時間 本試卷滿分為 150 分，考試時間為 180 分鐘。 （二）試卷內(nèi)容結(jié)構 有機化學 ≥110 分普通化學≤20 分 分析化學 ≤20 分 （三）試卷題型結(jié)構及分值比例 普通化學 單選題、 計算題。 分析化學 填空題、選擇題、計算題。 有機化學 命名或?qū)懗鼋Y(jié)構式，單選題，排列題，完成反應題，鑒別題，推導結(jié)構題，合成題。 823 食品化學與營養(yǎng) （一）試卷滿分及考試時間 食品化學與食品營養(yǎng)（食品化學部分）試卷滿分 75 分，與食品營養(yǎng)部分總共滿分 150 分，考試時間一共為 180 分鐘。 （二）試卷內(nèi)容結(jié)構 主要營養(yǎng)成分約40分；微量營養(yǎng)成分和添加成分約20分；風味物質(zhì)部分約15分。 （三）試卷題型結(jié)構及分值比例 基本概念題15-20分；填空題約15分；化學結(jié)構題約10分；簡答題20分；論述題15分。 更多題型結(jié)構 |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2017 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 2 | 專業(yè)代碼 : 083203 |
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研究方向 |
01 農(nóng)產(chǎn)品加工技術與裝備 02 農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 或 203 日語 ③302 數(shù)學二 ④823 食品化學與食品營養(yǎng) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
823 食品化學與食品營養(yǎng)
一、食品化學部分 題型結(jié)構及分值比例： 1、基本概念題15-20分 2、填空題約15分 3、化學結(jié)構題約10分 4、簡答題20分 5、論述題15分 參考書目 《食品化學》第二版 主編：闞建全，中國農(nóng)業(yè)大學出版社 二、食品營養(yǎng)部分 題型結(jié)構及分值比例 1、概念題 20% 2、填空題 12.5% 3、判斷題 12.5% 4、簡答題 40% 5、論述題15% 參考書目： 《食品營養(yǎng)學》鄧澤元主編（中國農(nóng)業(yè)出版社第三版） 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試中筆試科目：
511 食品加工技術概論 同等學力加試科目： 1．食品微生物 2．食品檢驗與分析 備注： 1.全日制學術學位 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構 |
更多題型結(jié)構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 80 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83203 |
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研究方向 |
01農(nóng)產(chǎn)品加工技術與裝備 02農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一或203日語 ③302數(shù)學二 ④823食品化學與食品營養(yǎng) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
823食品化學與食品營養(yǎng) 《食品化學》韓亞珊、闞建全編（中國農(nóng)大版） 《食品營養(yǎng)學》鄧澤元主編（中國農(nóng)業(yè)出版社第三版） 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試中筆試科目： 511食品加工技術概論 復試參考書目： 《食品科學與工程概論》，德力格爾桑編（農(nóng)業(yè)版） 備注： 同等學力加試科目： 1．食品微生物 2．食品檢驗與分析 加試參考書目： 1．食品微生物 《食品微生物學》何國慶，中國農(nóng)業(yè)出版社2007 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構 |
更多題型結(jié)構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 90 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83203 |
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研究方向 |
01農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮 02農(nóng)產(chǎn)品加工技術與裝備 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一或203日 ③302數(shù)學二 ④823食品化學與食品營養(yǎng) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
823食品化學與食品營養(yǎng)： 《食品化學》韓亞珊、闞建全編（中國農(nóng)大版）， 《食品營養(yǎng)學》鄧澤元主編（中國農(nóng)業(yè)出版社第三版） 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試中筆試科目： 511食品加工技術概論 參考書目： 《食品科學與工程概論》德力格爾桑編（農(nóng)業(yè)版） 同等學力加試科目： 1．食品微生物 2．食品檢驗與分析 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構 |
更多題型結(jié)構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 60 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83203 |
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研究方向 |
01農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮 02農(nóng)產(chǎn)品加工技術與裝備 03農(nóng)產(chǎn)品深加工與綜合利用 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一或203日 ③302數(shù)學二 ④823食品化學與食品營養(yǎng) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
302數(shù)學二 國家出版考試大綱，不指定參考書 823食品化學與食品營養(yǎng) 1.《食品化學》韓亞珊、闞建全編（中國農(nóng)大版） 2.《食品營養(yǎng)學》鄧澤元主編（中國農(nóng)業(yè)出版社第三版） 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試中筆試科目： 511食品加工技術概論 《食品科學與工程概論》德力格爾桑編（農(nóng)業(yè)版） 同等學力加試科目： 1．食品微生物 2．食品檢驗與分析 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構 |
更多題型結(jié)構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 45 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83203 |
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研究方向 |
01農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮 02農(nóng)產(chǎn)品加工技術與裝備 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④801理論力學 或821食品化學 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
801理論力學 《理論力學（Ⅰ）》哈工大編第7版（高教版） 821食品化學 《食品化學》韓亞珊、闞建全編（中國農(nóng)大版） 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試中筆試科目： 511食品加工技術概論 或513機械設計基礎 參考書： 511食品加工技術概論 《食品科學與工程概論》德力格爾桑編（農(nóng)業(yè)版） 513機械設計基礎 《機械設計基礎》張祖立、程玉來主編（中國農(nóng)大2004版） 同等學力加試科目： 1．機械基礎 2．機械工程制圖 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構 |
更多題型結(jié)構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 8 | 專業(yè)代碼 : 83203 |
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研究方向 |
01農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮 02農(nóng)產(chǎn)品加工與綜合利用 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④801理論力學或821食品化學 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
801理論力學 《理論力學（Ⅰ）》哈工大編第6版（高教版2002） 821食品化學 《食品化學》韓亞珊編及闞建全編（中國農(nóng)大版） 復試： 511食品加工技術概論 《食品科學與工程概論》德力格爾桑編（農(nóng)業(yè)版） 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試中筆試科目： 511食品加工技術概論或513機械設計基礎 同等學力加試科目： 1．機械基礎 2．機械工程制圖 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構 |
更多題型結(jié)構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2011 | 本院系招生人數(shù): 41 | 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程專業(yè)招生人數(shù): 3 | 專業(yè)代碼 : 83203 |
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研究方向 |
01農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮 02農(nóng)產(chǎn)品加工與綜合利用 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④801理論力學或821食品化學 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
801理論力學 《理論力學（Ⅰ）》哈工大編第6版（高教版2002） 821食品化學 《食品化學》韓亞珊編及闞建全編（中國農(nóng)大版） 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試中筆試科目： 511食品加工技術概論或513機械設計基礎 《食品科學與工程概論》德力格爾桑編（農(nóng)業(yè)版） 《機械設計基礎》張祖立、程玉來主編（中國農(nóng)大2004版） 同等學力加試科目： 1．機械基礎 2．機械工程制圖 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結(jié)構 |
更多題型結(jié)構 | ||
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資料說明 |
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