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西北大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)的研究方向是非常重要的，西北大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)的研究生階段主要就是培養(yǎng)學(xué)生的科研能力，并不是讓你對(duì)一個(gè)專業(yè)的各個(gè)方向全面的走馬觀花式的學(xué)習(xí)，從很大程度講西北大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)的研究方向選擇的如何將決定你的研究生學(xué)習(xí)階段的成敗。 西北大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)的研究方向包括下列研究方向：
  • 本校研究生團(tuán)隊(duì)精品資料
  • 教材配套資料
  • 考研復(fù)試資料
  • 同等學(xué)力加試資料

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西北大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2022年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 38 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 083200

研究方向

 083200食品科學(xué)與工程  00不區(qū)分研究方向   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語(yǔ)（一）  ③302數(shù)學(xué)（二）  ④831食品化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 831食品化學(xué)：
1.《食品化學(xué)》（第三版），闞建全主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社；
2.《食品化學(xué)》（第三版），謝筆鈞主編，科學(xué)出版社出版。" 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：食品工藝學(xué)
參考書目：
《食品工藝學(xué)》，夏文水編，中國(guó)輕工業(yè)出版社 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明

復(fù)試
分?jǐn)?shù)線

      西北大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對(duì)考研人來(lái)說(shuō)是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果西北大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過高的話，那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度，而如果西北大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來(lái)判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由西北大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

>>更多分?jǐn)?shù)線信息

錄取比例

      西北大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非常現(xiàn)實(shí)的一個(gè)問題。西北大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研報(bào)錄比，顧名思義，是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。西北大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對(duì)每個(gè)考生都非常重要。知道了西北大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由西北大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      西北大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考西北大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來(lái)的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競(jìng)爭(zhēng)大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上），最低為3（代表競(jìng)爭(zhēng)不大，報(bào)考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對(duì)數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

>>更多難度分析

導(dǎo)師信息

 朱蓓薇  岳田利  王仲孚  黃琳娟  曹 煒  白乃生  宋學(xué)政  駱艷娥  高 慧  盛慶林  呂新剛  程 妮  李萬(wàn)華  張 穎  宋微  王媛  牛海力  郭紅  龔桂萍  魏建平  王銀  劉茜    >>更多導(dǎo)師信息

研究方向
詳情
西北大學(xué)食品科學(xué)與工程以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來(lái)源于西北大學(xué)研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來(lái)源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
再說(shuō)的具體一些，西北大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)的研究方向的選擇之所以非常重要，是因?yàn)檠芯可A段的特點(diǎn)是由接受知識(shí)到創(chuàng)造知識(shí)，所有的精力、所研究的內(nèi)容、科研時(shí)間、所看的書籍都應(yīng)該有一個(gè)關(guān)注的焦點(diǎn)，而不像本科生那樣漫無(wú)目的，而這個(gè)焦點(diǎn)就是你所選擇的研究方向，在你選擇的研究方向里的造詣高深也直接關(guān)乎著研究生畢業(yè)論文的質(zhì)量。您看完這段話肯定就會(huì)明白西北大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)研究生研究方向的重要性了吧，應(yīng)該也知道該如何選擇了吧。選擇考研研究方向最重要的還是自己的興趣，其次也要考慮到社會(huì)的需求以及價(jià)值取向。
西北大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2021年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 31 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 083200

研究方向

 083200 食品科學(xué)與工程  00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語(yǔ)一  ③302數(shù)學(xué)二  ④831食品化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 831食品化學(xué)
1.《食品化學(xué)》，闞建全主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社；
2.《食品化學(xué)》，王璋、許時(shí)嬰、湯堅(jiān)編，中國(guó)輕工業(yè)出版社。 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：食品工藝學(xué)
參考書目：
《食品工藝學(xué)》，夏文水編，中國(guó)
輕工業(yè)出版社 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
西北大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2020年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 11 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 083201

研究方向

 083201食品科學(xué) 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論  ②201 英語(yǔ)一  ③302 數(shù)學(xué)二  ④831 食品化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 831 食品化學(xué) "1.《食品化學(xué)》，闞建全主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社；
2.《食品化學(xué)》，王璋、許時(shí)嬰、湯堅(jiān)編，中國(guó)輕工業(yè)出版社。"
更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試科目：食品工藝學(xué)

參考書目：《食品工藝學(xué)》，夏文水編中國(guó)輕工業(yè)出版社 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
西北大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)2019年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2019 本院系招生人數(shù): 10 食品科學(xué)與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 083201

研究方向

 食品科學(xué)   更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論  ②201 英語(yǔ)一  ③302 數(shù)學(xué)二  ④831 食品化學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 831 食品化學(xué)：
1.《食品化學(xué)》，闞建全主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社；
2.《食品化學(xué)》，王璋、許時(shí)嬰、湯堅(jiān)編，中國(guó)輕工業(yè)出版社。 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 學(xué)習(xí)方式：全日制
學(xué)制：3 年
學(xué)費(fèi)：8000 元/年
復(fù)試科目：食品工藝學(xué)
參考書目：食品工藝學(xué)，夏文水編，中國(guó)輕工業(yè)出版社
更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
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