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天津商業(yè)大學食品工藝學自測題3套（淘寶店：學姐本校直發(fā)甄選店）

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天津商業(yè)大學食品工藝學自測題3套

天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2023年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 未公布 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 28 專業(yè)代碼 : 086000

研究方向

 生物與醫(yī)藥    (086000 專業(yè)學位)   01食品工程 全日制 18  02生物技術(shù)與工程 全日制10 更多研究方向

考試科目

 ① (101) 思想政治理論  ② (204) 英語(二)  ③ (302) 數(shù)學(二)  ④ (809) 微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 (809) 微生物學
參考書目
《微生物學》周德慶著，高等教育出版社 2013 年第三版 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
01食品工程
① 無機化學、生物化學、 微生物學三科基礎(chǔ)實驗
② 食品專業(yè)綜合
02生物技術(shù)與工程
① 無機化學、生物化學、 微生物學三科基礎(chǔ)實驗
② 生物專業(yè)綜合 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 同等學力加試科目：
01食品工程
① 生物化學
② 食品化學
02生物技術(shù)與工程
① 生物化學
② 酶工程 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 (809) 微生物學
考試題型及比例
1．名詞解釋、填空、判斷或選擇題 70 分
2．簡答題 50 分
3．綜合題 30 分 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明

復試
分數(shù)線

      天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線過高的話，那么對于基礎(chǔ)相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復試分數(shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數(shù)線可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任。

>>更多分數(shù)線信息

錄取比例

      天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關(guān)注的非?，F(xiàn)實的一個問題。天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報考天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔相應的責任。

>>更多難度分析

導師信息

  >>更多導師信息

研究方向
詳情
天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于天津商業(yè)大學研究生院，權(quán)威可靠。導師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 28 專業(yè)代碼 : 086000

研究方向

 生物與醫(yī)藥（086000 專業(yè)學位）   01食品工程 18  02生物技術(shù)與工程 10 更多研究方向

考試科目

 01方向  ① （101）思想政治理論  ② （204）英語（二）  ③ （302）數(shù)學（二）  ④ （907）食品技術(shù)原理  02方向：  ① （101）思想政治理論  ② （204）英語（二）  ③ （302）數(shù)學（二）  ④ （809）微生物學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 （907）食品技術(shù)原理
1.食品工藝學 夏文水 中國輕工業(yè)出版社，2010
2.食品技術(shù)原理 趙晉府 中國輕工業(yè)出版社，2002

（809）微生物學
《微生物學》周德慶著，高等教育出版社，2013 年第三版 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
01方向：① 無機化學、生物化學、微生物學三科基礎(chǔ)實驗
② 食品專業(yè)綜合

02方向：① 無機化學、生物化學、微生物學三科基礎(chǔ)實驗
② 生物專業(yè)綜合 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 同等學力加試科目：
01方向：
① 生物化學
② 食品化學

02方向：
① 生物化學
② 酶工程 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 題型結(jié)構(gòu)：
（907）食品技術(shù)原理
1.名詞解釋、填空、是非、選擇題等：約 30%
2.簡答(包括論證、畫圖分析)題：約 30%
3.分析題與論述題：約 40%

（809）微生物學
1．名詞解釋、填空、判斷或選擇題 60 分 2．簡答題 50 分
3. 技能題 40 分 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 20 專業(yè)代碼 : 0860

研究方向

 生物與醫(yī)藥（0860 專業(yè)學位）全日制  1、食品工程  2、生物技術(shù)與工程 更多研究方向

考試科目

 ① （101）思想政治理論  ② （204）英語二  ③ （302）數(shù)學二  ④ （907）食品技術(shù)原理   更多考試科目信息

初試
參考書目

 （907）食品技術(shù)原理
1．食品工藝學．夏文水．中國輕工業(yè)出版社，2010．
2．食品技術(shù)原理．趙晉府．中國輕工業(yè)出版社，2002． 更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 （907）食品技術(shù)原理
1．名詞解釋、填空、是非、選擇題等：約 30%
2．簡答(包括論證、畫圖分析)題：約 30%
3．分析題與論述題：約 40% 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

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天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 50 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101政治  ②204英語(二)  ③302數(shù)學(二)  ④907食品技術(shù)原理 更多考試科目信息

初試
參考書目

 907食品技術(shù)原理
1．食品技術(shù)原理 趙晉府 中國輕工業(yè)出版社，2002
2．食品工藝學（第二版）趙晉府 中國輕工業(yè)出版社，2007 更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

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天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 50 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①(101)政治  ②(204)英語(二)  ③(302)數(shù)學(二)  ④(907)食品技術(shù)原理 更多考試科目信息

初試
參考書目

 (907)食品技術(shù)原理
1．食品技術(shù)原理 趙晉府 中國輕工業(yè)出版社，2002
2．食品工藝學（第二版） 趙晉府 中國輕工業(yè)出版社，2007 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試內(nèi)容：
①專業(yè)綜合面試
②同等學力加試

備注：
專業(yè)綜合面試由3名導師組成的面試小組負責，面試內(nèi)容主要包括專業(yè)英語、常用實驗技能、專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)知識、心理素質(zhì)等綜合素質(zhì)，面試成績采用百分制，60分為及格，專業(yè)綜合面試不及格不錄取。 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

 更多資料說明
天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2014年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 未公布 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①(101)政治  ②(204)英語(二)  ③(302)數(shù)學(二)  ④(907)食品技術(shù)原理 更多考試科目信息

初試
參考書目

 (907)食品技術(shù)原理
1．食品技術(shù)原理 趙晉府 中國輕工業(yè)出版社，2002
2．食品工藝學（第二版） 趙晉府 中國輕工業(yè)出版社，2007 更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

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天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2013年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 50 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①(101)政治  ②(204)英語(二)  ③(302)數(shù)學(二)  ④(907)食品技術(shù)原理   更多考試科目信息

初試
參考書目

 (907)食品技術(shù)原理
1．食品技術(shù)原理 趙晉府，中國輕工業(yè)出版社，2002
2．食品工藝學（第二版）趙晉府，中國輕工業(yè)出版社，2007 更多初試參考書目信息

復試科目

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同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

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天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2012年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 未公布 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 5 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①(101)政治  ②(204)英語(二)  ③(302)數(shù)學(二)  ④(907)食品技術(shù)原理 更多考試科目信息

初試
參考書目

 (907)食品技術(shù)原理
1．食品技術(shù)原理 趙晉府 中國輕工業(yè)出版社，2002
2．食品工藝學（第二版） 趙晉府 中國輕工業(yè)出版社，2007 更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

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天津商業(yè)大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2011年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2011 本院系招生人數(shù): 未公布 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 5 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①(101)政治  ②(204)英語(二)  ③(302)數(shù)學(二)  ④(908)食品技術(shù)原理 更多考試科目信息

初試
參考書目

 《食品技術(shù)原理》趙晉府著 輕工出版社 2008年 更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

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