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研究方向	086003 食品工程 00 不區(qū)分研究方向(全日制) 擬招生人數(shù):21，其中推免生人數(shù):5 更多研究方向
考試科目	①101\|思想政治理論 ②204\|英語（二） ③302\|數(shù)學（二） ④864\|食品化學更多考試科目信息
初試參考書目	864\|食品化學《食品化學》第三版，闞建全主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社出版，2016。更多初試參考書目信息
復試科目	復試科目： 1605食品工藝學更多復試科目信息
同等學力加試科目	更多同等學力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	864\|食品化學名詞解釋約20%、簡答題約35%、論述題約45%等更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

復試分數(shù)線	廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線過高的話，那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復試分數(shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數(shù)線可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任。 >>更多分數(shù)線信息
錄取比例	廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關注的非?，F(xiàn)實的一個問題。廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關系。廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任 >>更多錄取信息
難度系數(shù)	廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報考廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔相應的責任。 >>更多難度分析
導師信息	>>更多導師信息
研究方向詳情

廣西大學食品工程（專碩）以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于廣西大學研究生院，權(quán)威可靠。導師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。

廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)考研大綱和考研真題都是非常重要的，希望大家在考研的過程中一定要重視！一般考研大綱都是可以在網(wǎng)上免費下載的，考研網(wǎng)的廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)考研真題是最全的！

廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2022

本院系招生人數(shù): 未公布

食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 20

專業(yè)代碼 : 086003

研究方向	086003 食品工程 00 不區(qū)分研究方向更多研究方向
考試科目	①101\|思想政治理論 ②204\|英語(二) ③302\|數(shù)學(二) ④821\|食品工藝學更多考試科目信息
初試參考書目	821\|食品工藝學 1.馬長偉、曾名勇，《食品工藝學導論》，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2002年8月 2.曾名湧，《食品保藏原理與技術》，化學工業(yè)出版社，2014年8月 3.張燕萍、謝良，《現(xiàn)代食品加工新技術叢書》，化學工業(yè)出版社，2006年8月。更多初試參考書目信息
復試科目	復試科目： 1604食品化學更多復試科目信息
同等學力加試科目	更多同等學力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	821\|食品工藝學試卷主要分為五大部分，即：選擇題，25%；名詞解釋，約15%；判斷題，10%；簡答題，約30%；論述題，約20%。更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)2021年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2021

本院系招生人數(shù): 未公布

食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 17

專業(yè)代碼 : 086000

研究方向	086000 生物與醫(yī)藥(016輕工與食品工程學院) 02 食品工程(全日制) 更多研究方向
考試科目	①101\|思想政治理論 ②204\|英語二 ③302\|數(shù)學二 ④821\|食品工藝學更多考試科目信息
初試參考書目	821\|食品工藝學 1.馬長偉、曾名勇，《食品工藝學導論》，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2002年8月 2.曾名湧，《食品保藏原理與技術》，化學工業(yè)出版社，2014年8月 3.張燕萍、謝良，《現(xiàn)代食品加工新技術叢書》，化學工業(yè)出版社，2006年8月。更多初試參考書目信息
復試科目	復試科目： 1604食品化學更多復試科目信息
同等學力加試科目	更多同等學力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	821\|食品工藝學選擇題，25%；名詞解釋，約15%；判斷題，10%；簡答題，約30%；論述題，約20%。更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2020

本院系招生人數(shù): 未公布

食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布

專業(yè)代碼 : 085231

研究方向	086000 生物與醫(yī)藥(016輕工與食品工程學院) 02 食品工程更多研究方向
考試科目	①101\|思想政治理論 ②204\|英語二 ③302\|數(shù)學二 ④821\|食品工藝學更多考試科目信息
初試參考書目	821\|食品工藝學 1.馬長偉、曾名勇，《食品工藝學導論》，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2002年8月 2.曾名湧，《食品保藏原理與技術》，化學工業(yè)出版社，2014年8月 3.張燕萍、謝良，《現(xiàn)代食品加工新技術叢書》，化學工業(yè)出版社，2006年8月。更多初試參考書目信息
復試科目	復試科目：1604食品化學更多復試科目信息
同等學力加試科目	更多同等學力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	821\|食品工藝學試卷主要分為五大部分，即：選擇題，25%；名詞解釋，約15%；判斷題，10%；簡答題，約30%；論述題，約20%。更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)2019年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2019

本院系招生人數(shù): 未公布

食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布

專業(yè)代碼 : 085231

研究方向	00 不區(qū)分研究方向更多研究方向
考試科目	①101\|思想政治理論 ②204\|英語二 ③302\|數(shù)學二 ④864\|食品化學更多考試科目信息
初試參考書目	更多初試參考書目信息
復試科目	復試科目 1605\|食品工藝學同等學力考生加試科目1610\|食品微生物 1608\|食品分析更多復試科目信息
同等學力加試科目	更多同等學力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)2017年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2017

本院系招生人數(shù): 未公布

食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 5

專業(yè)代碼 : 085231

研究方向	01食品科學與營養(yǎng)工程 02動植物蛋白資源的加工與利用工程 03亞熱帶果蔬與天然產(chǎn)物開發(fā) 04生物質(zhì)資源轉(zhuǎn)化與釀造工程更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④864食品化學更多考試科目信息
初試參考書目	備注：預計推免生人數(shù)為專業(yè)去年實際錄取數(shù) 更多初試參考書目信息
復試科目	復試科目： 1611食品工藝學同等學力考生復試時加試： 1612食品微生物 1613食品分析更多復試科目信息
同等學力加試科目	更多同等學力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2016

本院系招生人數(shù): 未公布

食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 7

專業(yè)代碼 : 85231

研究方向	更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④864食品化學更多考試科目信息
初試參考書目	更多初試參考書目信息
復試科目	復試科目： 1611食品工藝學同等學力考生復試時加試： 1612食品微生物 1613食品分析注：預計推免生人數(shù)為專業(yè)去年實際錄取數(shù) 更多復試科目信息
同等學力加試科目	更多同等學力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄

招生年份:2015

本院系招生人數(shù): 未公布

食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 7

專業(yè)代碼 : 85231

研究方向	更多研究方向
考試科目	①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④864食品化學更多考試科目信息
初試參考書目	更多初試參考書目信息
復試科目	復試科目： 1611食品工藝學同等學力考生復試時加試： 1612食品微生物 1613食品分析備注：聯(lián)系部門:學院研究生辦公室電話: 3275164 聯(lián)系人：劉老師 E-Mail：qgyzb106@163.com 更多復試科目信息
同等學力加試科目	更多同等學力加試科目
題型結(jié)構(gòu)	更多題型結(jié)構(gòu)
資料說明	更多資料說明

廣西大學食品工程（專碩）專業(yè)初試科目

864食品化學

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